各地榴莲降价 进口增加带动价格下调(5)
由于榴莲保质期较短，一般进口的榴莲会在尚未充分成熟时就开始采摘，在运输的路上逐渐成熟。然而，相比“路上熟”的进口榴莲，国内的榴莲可以做到“树上熟”，成熟后的果子自然脱落，甜度更高、香味浓郁。“路上熟”的榴莲虽然便于长途运输，但在成熟过程中可能缺乏足够的营养成分，导致口感与“树上熟”的榴莲存在一定差距。正是这种“树上熟”的稀缺性和高品质支撑了国产榴莲的高价格。国产榴莲成熟度和新鲜度要比东南亚榴莲更有优势，这也是未来海南榴莲的发展方向。国内榴莲应当利用“树上熟”的优势特色，打造榴莲品牌，推动榴莲产业高质量发展。
近年来，我国不断推动榴莲产业的国际合作，全产业链布局初显成效。2024年7月中国-东盟榴莲产业研讨会成功举办，吸引了众多行业专家、学者及从业者参加，进一步加强了与东盟各国榴莲行业的交流与合作。
作为海南省农业产业化的重点龙头企业，海南优旗在榴莲种苗引进、育苗研发、标准化规模种植、数字农业技术集成应用以及一二三产业融合等方面取得了成效。围绕榴莲全产业链布局，公司正全力推进各项工作，涵盖种苗繁育、基地建设、加工物流及销售等多个环节，形成了从源头到终端的完整产业链条。
由于榴莲具有较强的加工潜力，对榴莲进行功能成分的挖掘和深加工研究，能够丰富榴莲产品线，延伸产业链，提升产业附加值。进入榴莲采摘季，会按照收获果品的质量分为A、B、C等级，有些C类果就可以做成榴莲干、榴莲饼、榴莲奶茶、榴莲披萨、榴莲千层蛋糕等，也解决了当地农民的就业问题。若能通过布局榴莲全链条智慧化产业，构建起基础产业、产品加工、生物科技、文化旅游和数字智慧等多产业层级，有望实现榴莲附加值的倍增提升。
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