永辉超市涨停，名创优品或浮盈超72亿元 转型前景备受关注(2)
毛利率方面，永辉超市前三季度综合毛利率20.84%，较上年同期减少0.79个百分点，其中第三季度毛利率19.19%，较上年同期下降1.69个百分点。公司称，毛利率下滑主要是门店调改过程中主动优化商品结构和采购模式，在淘汰旧品、引入新品的过程中主动推动裸价和控后台的策略，属于转型过程中的短期影响。
截至三季度末，永辉超市租赁负债为162.48亿元，较年初207.81亿元减少超45亿元，负债合计也从年初的461.17亿元降至391.02亿元。另外，前三季度，永辉超市销售费用、管理费用、研发费用等均出现同比下滑。公司提到，整体费用呈下降趋势，主要受关店的影响。
在胖东来调改期间，永辉超市在资本市场上曾有过高光时刻。6月，永辉超市因股价连日大涨触发股票交易异常波动。该公司称，本次调改仅涉及郑州部分门店，对公司营业收入、利润增长没有重大影响。6月19日，永辉超市首家胖东来调改店郑州信万广场店恢复营业，开业首日生意十分火爆。调改后的商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。永辉超市对该店布局进行了重新设计，新增了烟酒柜、扩大了烘焙、现场加工、熟食区等区域，并增加了微波炉、一次性纸杯、护手霜、充电宝、公平秤等便民设备，优化消费者的购物体验。截至三季度末，永辉超市调改开业共计10家门店。
开源证券研报称，10月19日，永辉超市“学习胖东来”自主调改的北京首家门店——石景山喜隆多店恢复营业，该店恢复营业首日支付客流约1.4万次，单日销售额达170万元，超调改前日均销售的6倍，延续此前其他调改门店的优异表现。浙商证券研报提到，2024年5月，胖东来启动对永辉超市的帮扶调改计划。此后永辉超市“学习胖东来”的自主调改模式正在全国范围内快速推广。无论是帮扶店还是调改店，调改后日销均取得明显提升。
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