武汉监管部门下架山姆卤菜拼盘 标签误导限期整改
武汉监管部门下架山姆卤菜拼盘
近日，武汉市民肖女士在光谷的山姆超市购买了一盒价值69.9元的卤菜拼盘。标签上显示分装日期是当天（10月20日），并提示在10月23日之前食用完毕。然而，当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种保质期为1年的冷冻预制菜。
肖女士表示，看到那个隐藏标签后非常震惊，原本以为买到的是新鲜现做的卤菜，结果却是冷冻预制菜分装出来的。她认为这种“阴阳两面”各放一个标签的做法很容易让人购买时错把正面的“分装日期”当成“生产日期”，如果知道这是一份保质期一年的“冷鲜熟食”，她一定不会购买。
记者于10月29日实地探访武汉光谷山姆超市，在其商品冷鲜区拿到一盒价值69.9元的卤水拼盘。这份卤水拼盘正面的标签上显示，分装日期为10月29日，建议在2024年11月1日之前食用最佳，保质期为3天。但在底部还有一个“2024年8月27日”的日期标签，保质期为12个月。同在现场购买卤菜的一位消费者当场质疑：“这怎么有两个标签，日期还完全不一样？”
山姆超市工作人员解释说，8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间，正常保质期是12个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，即解冻后分装。对于消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜，工作人员表示这里的鲜食食品都是预制的，但没有正面回应为何要正反面各放一个标签的问题。
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