男子爱吃生腌胆道惊现7条虫 生食隐患需警惕
躺在东莞市肝胆医院（南城医院）病房内，53岁的曾先生显得有些疲惫。问起他平时爱吃的网红生腌，他不好意思地笑了，“你也喜欢吃吗？把电话留下，等我出院了，我请你去吃！”
10月16日，曾先生因上腹部不适近半年，最近一周疼痛加剧，查出胆囊结石、胆管炎。肝胆外科专家、南城医院党总支书记王三贵为他实施手术，不但从胆道内取出了结石，还夹出了7条活生生的肝吸虫。原本只需1个多小时的手术，不得不延长到5个多小时。王三贵解释说，肝吸虫在胆道内乱钻，没法一下子就夹住；而且，胆道内还有无数的虫卵，需要彻底清洗，这都很费时间。
术后，曾先生表示自己平时非常爱吃生腌，像生腌蟹、生腌雪蛤经常吃，鱼生每两三个月也会吃一顿，这个月初就刚大吃过一顿。“我也知道会有寄生虫，但平时根本没感觉不舒服，以为没事。” 南城医院提取了曾先生的胆汁进行检测，结果提示有虫卵。接下来，曾先生还需接受进一步治疗。
曾先生认为自己的胆囊之前就有问题，这可能是他中招的原因，关键还是自身抵抗力低下。不过，南城医院外科主任阮舜表示，任何人经常吃网红生腌都可能感染寄生虫。阮舜介绍，肝吸虫病又称华支睾吸虫病，是一种因华支睾吸虫寄生在人体肝胆管而引起的寄生虫病。华支睾吸虫是国际癌症协会和世界卫生组织确认的一类致癌生物，是肝胆管癌和肝癌的重要诱因生物。
感染肝吸虫主要与吃鱼生有关。因为肝吸虫幼虫极易感染淡水鱼，并寄生在鱼类肌肉中。生吃淡水鱼，肝吸虫囊蚴就会进入人体，在肝胆管内寄生产卵并分泌有毒物质，从而引发一系列并发症。华支睾吸虫的成虫可寄生在胆管中长达20到25年。感染该病在临床表现上有轻有重，轻者往往症状不明显。但虫体过多时，死亡的虫体、虫卵及黏蛋白长期阻塞胆管，就会引起胆汁性肝硬化、细菌感染等。
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