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北京密云水库鱼王拍出六位数 最大鲤鱼28斤18万成交

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2024-09-26 21:14:00  百家号

9月25日午夜，随着密云水库休渔期的终结，捕鱼季正式启动，标志着市民餐桌上将迎来新鲜肥硕的水库鱼。

拂晓时分，水库沿岸打破了半年的宁静，渔火点点，每一道光束都指引着一艘渔船，它们分散开来，向着各自的目标水域进发，待晨曦微露，渔民们满载而归，将捕捞的新鲜鱼类交付给鱼贩或直接送往市场。

对于渔民而言，开渔初期是最繁忙也是最具挑战性的阶段。“渔网一下水，鱼儿便接连不断地被拉起，大花鲢一条接一条，还有胖头鱼、鲤鱼、草鱼、白鲢，甚至意外捕获了一条鲟鱼。”郭小超渔民兴奋地分享着他的夜间收获。

与此同时，密云水库综合执法大队的成员们也在紧张工作中，他们驻守出船口，仔细检查每一艘渔船与渔网，确保网眼尺寸不低于14.5公分，以维护生态平衡，这一过程需要他们逐一用尺子精确测量。

关于水库鱼类资源是否会因年年捕捞而减少的疑问，实际情况恰恰相反。每年休渔期开始时，水库都会进行增殖放流，今年春天投放的净水鱼苗多达800吨，较以往有所增长。这些鱼苗，尤其是花白鲢，通过消耗浮游植物促进水质净化，有效抑制了水体富营养化，保障了京城水源地的清洁。

为庆祝捕鱼丰收并推广水库鱼美食文化，密云区的年度鱼王美食节于当日早晨拉开帷幕。首日捕捞的最大三条“鱼王”进行了现场拍卖，其中鲤鱼重28斤，拍出18万元；青鱼重达57.5斤，成交价为30万元；鳙鱼重38斤，拍出了20万元的好价钱。拍卖所筹集的资金全数用于公益活动。

活动中，还颁发了2024年密云区“工匠杯”水库鱼烹饪技能大赛的“金勺奖”，进一步促进了当地饮食文化的交流与发展。

密云鱼王美食文化节已连续举办二十一届，成功融合了餐饮、娱乐、商业与旅游，成为地区标志性的综合性盛会，并于2022年荣登国家农业农村部评选的《100个丰收节庆特色活动名单》首位。

(责任编辑：张小花 TT1000)
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