东南亚榴莲中国大战
榴莲价格近日成为热议焦点,广西榴莲价格诱人,100元竟能购得5个,榴莲爱好者仿佛嗅到了“自由”的气息。这段时期,榴莲不仅因报恩故事和盲盒创意频登社交平台热点,还意外触发了泰国与越南之间的一场“榴莲战”。东南亚榴莲中国大战!
以往,泰国是中国榴莲进口的最大供应国,2023年占据了中国榴莲进口量的65%,总量高达142万吨。然而,今年泰国遭遇极端天气,导致榴莲产量骤减,泰国果农面临收益缩水的困境。高温不仅缩短了榴莲的生长周期,还影响了果实的质量,降低了市场价值。
此消彼长之下,越南榴莲瞅准时机,对中国出口量激增50%,引发泰国不满。两国在榴莲出口领域的竞争加剧,却让中国消费者乐见其成,榴莲市场价格随之走低。
越南榴莲产业的蓬勃还催生了一群“隐形富豪”——榴莲采摘工。他们凭借季节性工作,月收入可达1.42万至2.84万人民币,远超当地工厂工人。尽管如此,这份工作要求严格,需经长期培训方能掌握挑选成熟榴莲的技巧,如观察果梗、果皮颜色及敲击声辨识等,且面临一定的安全风险。
此外,越南榴莲的热销还间接推高了咖啡价格。作为全球重要罗布斯塔咖啡产地,越南部分农户转而种植榴莲,加之气候干旱和种植土地受限,导致咖啡产量预计减少约五分之一。
榴莲的风潮并未止步于亚洲,它正以各式创新产品,如榴莲披萨、面包乃至咖啡等形式,席卷纽约等西方城市。尽管榴莲独特的风味在西方尚存争议,但这股“榴莲热”无疑正挑战并丰富着全球食客的味蕾。
在国内,榴莲从昔日的平平评价到如今备受追捧,变化显著。中国不仅是榴莲的最大进口与消费市场,国内榴莲新品亦即将面世,榴莲盲盒等新奇体验正吸引着越来越多的消费者跃跃欲试。
东南亚榴莲中国大战!
“客户需求和产地掉果量(产出量)匹配不上,国内商家都要A果。”鑫荣懋集团负责榴莲采销业务的周天焕有些发愁,8月份他正在马来西亚收购鲜食榴莲,他所说的A果指的是形状圆润、包含4房以上果肉的榴莲。
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