阳澄湖大闸蟹大量热死精品价涨4成
随着中秋节与国庆节的临近,食蟹季节悄然而至。尽管梭子蟹的风味仍让人回味,福州的消费者却惊喜地发现,大闸蟹已悄然登陆市场,提前开启了美味盛宴。
在福州新西营里市场的交易中心,多家商铺已将大闸蟹置于显眼位置,它们在水箱中张牙舞爪,大小各异。据一位水产摊主透露,大闸蟹的售价近日波动较大,从每斤100元到75元不等,价格随供需变化而每日更新。
另一商家则采取按只计价的方式,二两重的15元一只,二两五的20元,而四两重的大闸蟹则标价30元。商家解释,今年大闸蟹的批发价较往年来得更高,部分原因在于中秋节的提前,以及持续高温和干旱天气影响了螃蟹的成熟与产量,使得市面供应量减少,价格随之上扬。
尽管如此,高品质的大闸蟹依然销售火爆,经常一日之内便销售一空。不过,并非所有摊位都已上新大闸蟹,有些计划在未来几天或待中秋节后才大量供应。
今年,受气候因素影响,全国多地的螃蟹养殖业遭遇了上市时间的普遍推迟。通常情况下,北方的蟹会率先上市,目前盘锦地区的河蟹与稻田蟹已逐渐成熟并开始收获
2024-09-10 13:56:00阳澄湖大闸蟹中秋节大迟到中秋佳节临近,许多人心中牵挂的阳澄湖大闸蟹却可能无法按时与食客见面,其上市日期面临推迟
2024-09-05 09:07:26阳澄湖大闸蟹或将推迟上市