青海、甘肃回应“硫超标”枸杞问题 全面排查，严惩违规者
9月1日晚，央视《财经调查》节目揭露了甘肃省靖远县枸杞生产加工中存在的违法违规问题。次日，靖远县食品安全委员会迅速响应，宣布成立联合调查组，全面清查枸杞种植加工中的违规行为，并承诺对相关责任人依法严惩。同时，全县启动枸杞生产加工销售的专项检查，调查结果将及时公之于众。
市场上颇受欢迎的枸杞，常被视为养生佳品，尤其是青海省海西州格尔木市产的枸杞，以粒大色鲜、肉厚味甜著称。然而，该地区出台的《促进枸杞产业发展条例》中明确禁止在枸杞生产加工中使用焦亚硫酸钠等漂白剂，现实情况却不尽人意。调查发现，部分商户为了提升枸杞色泽，吸引更多买家，不惜违规添加这类有害物质，尽管他们明知此举可能危害消费者健康。
记者的实地探访中，提及焦亚硫酸钠时，商户们态度骤变，从最初的健谈变为沉默或回避。随着调查深入，有商户坦承，雨后枸杞易失去鲜艳色彩，影响销售，故采用焦亚硫酸钠处理，尤其是在三茬枸杞因天气转冷更需大量使用以保持鲜亮外观。在靖远县，同样存在用硫磺熏制枸杞的现象，旨在提升产品外观，增加市场吸引力。一些商户甚至采用工业硫磺，其毒性更大，严重威胁公众健康，而这一行为在当地颇为普遍。
面对枸杞产业中存在的这些问题，青海省与甘肃省均已出台相关政策和标准，旨在促进枸杞产业健康发展，保障农户收益，维护地方特色品牌。因此，公众期待相关部门和地方政府能够积极干预，严厉打击此类违法行为，守护消费者权益，确保枸杞市场的纯净与安全，不让少数不法商贩的行为破坏整个行业的信誉，影响地方经济的良性发展。
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