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蔬菜价格开始回落 黄瓜已回月初水平 供应充足 菜价趋稳

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2024-08-28 18:21:09  光明网

近期,受汛情与高温天气的双重影响,市场上的鲜嫩蔬菜变得紧俏,价格随之上涨。8月,本应是全国蔬菜市场的旺季,需求旺盛,但随着立秋后气候条件改善,降水减少,气温适宜,蔬菜生长环境好转,价格涨幅开始放缓。

蔬菜价格开始回落 黄瓜已回月初水平

据官方数据显示,截至2024年8月25日的一周内,28种重点监测蔬菜的平均批发价为每公斤6.10元,尽管较前一周仍有2.3%的上涨,但涨幅已较之前收窄了5.5个百分点。农业专家张晶分析指出,像黄瓜、小油菜和生菜等蔬菜价格已有松动迹象,特别是黄瓜价格基本回降至月初水平。

蔬菜价格开始回落 黄瓜已回月初水平 供应充足 菜价趋稳

当前,全国蔬菜种植面积维持高位,达到1.07亿亩,较去年增加147万亩,为稳定生产和保障供应提供了坚实基础。张晶预测,尽管短期内季节性因素仍可能导致菜价波动,但随着北方及高海拔地区的冷凉蔬菜进入丰收期,市场供应将更加充裕,预示着9月后菜价有望下降。

蔬菜价格开始回落 黄瓜已回月初水平 供应充足 菜价趋稳

针对山东近期遭遇的强降雨,虽然山东作为我国最大的蔬菜产地,其蔬菜生产备受关注,但实际上对整体供应影响有限。因七八月正值山东设施蔬菜休整期,供给原本就较少。不过,今年山东黄瓜价格异常上涨,原因在于种植面积减少及高温天气下病虫害增多,影响了产量。

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