近期,上海多家茉酸奶门店在线点单出现异常,系统显示为“已休息”,无法接单。实际情况是,这些门店已经关闭,包括位于陆家嘴中心、北外滩来福士、虹口白玉兰广场及旭辉广场等地的分店。值得注意的是,这些关闭的门店大多位于上海的繁华商圈和知名商业地标,正值夏季高温,本应是冷饮销售旺季,却意外关闭,引人关注。
据茉酸奶陆家嘴中心店前员工透露,门店关闭并非因为产品缺乏竞争力,但确实面临经营不乐观的情况。该店之前从八佰伴迁址至陆家嘴中心,最终在6月底停止营业,日均销量约100多杯。从外卖平台数据看,茉酸奶其他门店的销售情况同样堪忧,多数月售不足2000单,与竞争对手相比,差距明显。
员工们承认,今年以来茉酸奶经历的食品安全问题对其经营造成了严重影响,至今仍未完全恢复。先是“3·15”期间被上海市消保委指出其招牌产品“芒果酸奶奶昔”宣传与实际成分不符,接着5月份又被曝光北京多家加盟店存在篡改效期标签、使用过期原料等问题,严重损害了品牌形象,导致消费者信任度下降。
茉酸奶自2014年在上海创立以来,凭借“水果+酸奶”的新颖模式迅速扩张,尤其是在2023年以惊人的速度开设新店。然而,快速扩张的同时,公司在食品安全管理、运营控制和品牌建设上的弱点逐渐显现。此前还因产品定价过高和植脂末争议引发公众不满,一系列负面事件累积,使茉酸奶面临严峻挑战。
面对当前困境,茉酸奶需要迫切解决运营管理和食品安全问题,重建消费者信心,才能挽回市场地位。
在某网络投诉平台上,有关茉酸奶的投诉超过200条,其中不乏对饮品质量的投诉,“喝完拉肚子”“使用烂香蕉”“榴莲果泥发酸”。
2024-05-27 17:03:10记者卧底调查茉酸奶“那不是闻着馊了,它就是坏了。”茉酸奶石景山万达店中,两名店员说着拿回已经封盖准备出品的奶昔,挖去馊了的椰肉丁,盖上一勺刚拆封的新椰肉丁,重新封盖售出。
2024-05-27 14:52:42原料过期一个月茉酸奶店员说顶多拉肚子5月27日下午,茉酸奶就媒体报道的门店使用过期原料事件作出回应。声明中,茉酸奶承认了问题的存在,并宣布立即关闭涉事加盟门店,同时永久终止与该门店的合约关系
2024-05-27 16:54:16茉酸奶涉事门店暂停营业原标题:继书亦烧仙草后,茉酸奶也被上海消保委点名:芒果酸奶奶昔里加了啥?继对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑后,3月13日,上海市消保委再点名茉酸奶
2024-03-13 14:25:16上海消保委点名茉酸奶7月3日,北京市消费者协会公布2024年1月1日至6月30日的北京食品安全大检查结果。茉酸奶、华莱士等门店因食品安全问题被点名
2024-07-03 21:35:10北京市消协点名茉酸奶