近期,超市里兴起了一股“食堂潮流”,顾客在购物的同时,还能便利地点餐并直接在店内用餐。这种曾经仅作为辅助功能、服务于购物者简单餐饮需求的区域,现已演变成广受欢迎的“商超食堂”。
以武汉为例,不少商超品牌积极引入了便民食堂,成功吸引了大量上班族群体的光顾。例如,在汉阳大道的一家商超,其内部食堂于中午12点左右迎来高峰期,提供近30种丰富菜品,顾客既可以选择堂食,也能选择打包。食堂特别强调现炒菜品的新鲜制作,其套餐价格亲民,大约只需15元,覆盖了午餐和晚餐两个时段,日均销量可接近千份,这样的平价自助简餐模式成为了商超吸引顾客的有效策略。
此外,社区也成为了一些商超食堂的新兴选址。在江北社区,一家与商超菜品供应链紧密合作的食堂,确保为社区居民提供最新鲜的食材选择。每到用餐时间,食堂外便人头攒动,居民们乐于在此享受便捷又新鲜的餐食服务。
食堂成为了传统超市与年轻人相互吸引的新场所。超市通过开设食堂吸引人流,促进其他商品销售,而厌倦了预制食品的年轻人,在这里找到了现炒菜肴的温馨回忆
2024-08-03 17:59:3319.9元