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立秋到，牢记：1不去，2不喝，吃3样，忌2事 品秋日美食指南(2)

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2024-08-07 21:47:53  网易

立秋到，牢记：1不去，2不喝，吃3样，忌2事 品秋日美食指南

吃3样

鱼类

秋风起，鱼儿肥，立秋之后，鱼类进入鲜美的时刻，同时其可以为我们秋季进补提供高质量蛋白，B类维生素以及锌，铁，钙等离子，有助于补虚健脾，促进食欲，保护心血管，抗氧化，滋润肌肤等等。

豆类

豆类也是一种优质的营养来源，可以为我们提供植物性蛋白，维C，维E，纤维素以及钙，铁，锰，铜等离子，有助于养肝益肺，强壮筋骨，增强抵抗力等。我们可以用豆类来煮粥煲汤，也可以炒菜，平日里可以经常搭配些。

薯类

薯类是秋季收获的一大类食物，其中包含土豆，红薯，山药，芋头，紫薯等，薯类中富含淀粉，纤维素，维A，维B以及钾，钙，磷，锰等离子，有助于健脾养胃，补肺益气，延缓衰老，增强抵抗力等。

(责任编辑：张蕾)
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