立秋到，牢记：1不去，2不喝，吃3样，忌2事品秋日美食指南

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2024-08-07 21:47:53 网易

立秋来临，牢记：1不去，2不喝，吃3样，忌2事，一起来了解下具体内容吧~

1不去

不去农田里走动

立秋之后，大自然也会自动渲染出秋日独有的美景，尤其是郊野户外，更能彰显出秋日的特点。正因如此，立秋之际，民间流行着秋游的习俗，人们走到户外，感受秋天，欣赏秋日的景色。不过如今作物已经趋于成熟，我们可以远远地欣赏，而不能到里边去走动，以免踩倒，影响收成。另外这个时节里，田野的蚊虫也比较多，很容易被叮咬。

2不喝

不喝未烧开的水

在立秋当日，民间流行着“饮秋水”的习俗，寓意消除夏日的暑热，避免秋天闹肚子。立秋之后，既有余热未消，天气也渐渐干燥起来，这时候更要多喝些水，来帮助消暑去燥。值得注意的是，我们在喝水之前需将其彻底烧开，晾凉再喝，这样可以将其中的杂质以及细菌，微生物去除，更有利于我们的身体健康。

不喝凉茶

在炎热的夏日里，很多地区都流行着喝凉茶的习俗，有助于清暑热，祛火除湿，解渴生津等。而凉茶的性质也正如其名，是比较清凉的。立秋之后，天气循序渐进地转凉，我们的脾胃为了适应环境要进行调整，会比较虚弱，若是再喝凉茶，也就容易受到刺激，引起不适。

吃3样

鱼类

秋风起，鱼儿肥，立秋之后，鱼类进入鲜美的时刻，同时其可以为我们秋季进补提供高质量蛋白，B类维生素以及锌，铁，钙等离子，有助于补虚健脾，促进食欲，保护心血管，抗氧化，滋润肌肤等等。

豆类

豆类也是一种优质的营养来源，可以为我们提供植物性蛋白，维C，维E，纤维素以及钙，铁，锰，铜等离子，有助于养肝益肺，强壮筋骨，增强抵抗力等。我们可以用豆类来煮粥煲汤，也可以炒菜，平日里可以经常搭配些。

薯类

薯类是秋季收获的一大类食物，其中包含土豆，红薯，山药，芋头，紫薯等，薯类中富含淀粉，纤维素，维A，维B以及钾，钙，磷，锰等离子，有助于健脾养胃，补肺益气，延缓衰老，增强抵抗力等。

(责任编辑：张蕾)

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