小火锅品牌为了适应竞争,正不断创新经营模式,包括品类融合、分量调整、自助旋转就餐方式以及外卖服务的优化,特别是在下沉市场展现出广阔的发展空间。同时,一线及新一线城市的小火锅热度也在升温,多个品牌选择这些区域作为发展的重点。
尽管小火锅赛道前景向好,但竞争激烈、人均消费提升受限及品牌影响力的增强仍是当前面临的主要挑战。为应对这些问题,业内的建议集中在产品创新、外卖渠道的拓展以及供应链的巩固上。
价格战卷向餐饮业。今年以来,海底捞、呷哺呷哺、乡村基、九毛九等餐饮企业都宣布下调餐品价格。原本希望“以价换量”,借助降价促进营业额,但实际情况不尽如人意。
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2024-05-02 12:50:24五星酒店洗发水成本价不到2元尽管正值夏季,但羽绒服却成为热销商品。据了解,部分羽绒服、皮草等冬季服饰,纷纷在夏季出现大幅降价,部分羽绒服款式已降至百元以内。
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