三伏天，10碗绿豆汤不如一碗它，每天早上来一杯，排湿气、解暑热

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2024-07-12 13:54:48 大悲中天

三伏天是夏季最炎热的时候，人体内的湿气和热气更容易积聚。此时，我们的身体需要特别的护理和调养，以应对高温和湿气带来的不适。尤其是现在的人们，喜欢喝冷饮、长时间待在空调房内，更容易损伤脾胃，导致身体虚寒。特别是女性朋友，在经期时更容易损耗气血，加上炎热天气，腰酸背痛、月经不调等症状会更加严重。今天，我为大家推荐一款适合三伏天饮用的健康饮品——姜枣茶。每天早上一杯，既能排湿气，又能解暑热，让你在炎炎夏日保持健康。

食材

红枣：250克
生姜：100克
红糖：100克

制作步骤

步骤一：清洗红枣

准备200克红枣，倒入大碗中。
加入一勺面粉和一些小苏打，再倒入清水，用手搓洗掉表面的杂质和灰尘。
多洗几遍，直到红枣表面干净，沥干水分备用。

步骤二：去核切丁

将红枣放在案板上，用擀面杖在红枣上来回滚几下，轻松取出枣核。
取出枣核后，将红枣切成丁，这样红枣里的营养物质才能充分释放出来。

步骤三：煮红枣

切好的红枣丁倒入锅中，加入淹没红枣的清水。
用勺子搅拌一下，盖上盖子煮20分钟，直到红枣变软。

步骤四：处理生姜

准备生姜，用水打湿后倒入食用盐，用盐搓掉生姜上的杂质和细菌。
洗好后，将生姜切成姜末，备用。

步骤五：制作姜枣膏

煮软的红枣倒入炒锅中，加入100克切好的生姜末和100克红糖。
用铲子搅拌均匀，大火煮开后收汁。
收汁时不停翻炒，直到姜枣膏变得粘稠，有阻力，不掉落。

步骤六：储存

准备一个无水无油的瓶子，将放凉的姜枣膏装进去，拧紧盖子。
放入冰箱冷藏。

步骤七：饮用方法

每次饮用时，舀一勺姜枣膏放入杯子里，倒入开水冲泡。
姜枣茶需要趁热喝，早餐或上午喝一杯，效果最佳。

小贴士

清洗红枣：用面粉和小苏打搓洗红枣，可以有效去除表面的杂质和农药残留。
去核技巧：用擀面杖在红枣上滚动几下，可以轻松取出枣核，同时保持红枣完整。
生姜处理：用盐搓洗生姜，不仅能去除表面污垢，还能杀菌消毒。
收汁关键：收汁时要耐心翻炒，直到姜枣膏粘稠，不掉落，确保长期保存。

姜枣茶是一款简单易做、功效显著的养生饮品，特别适合在三伏天饮用。通过每天早上一杯姜枣茶，你可以有效地排出体内湿气，缓解暑热带来的不适，让身体保持健康。无论是调理脾胃，还是补气养血，这款茶饮都能满足你的需求。赶快动手试试吧，让这款健康饮品成为你夏季的必备佳品！

(责任编辑：乔娇 TT0002)

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