废弃矿坑被改造成网红咖啡馆绿水青山间的创意重生

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2024-07-08 13:33:17 环球网

废弃矿坑被改造成网红咖啡馆

位于浙江湖州安吉县的青山绿水间，一家别具特色的乡村咖啡馆正吸引着众多年轻人的目光。自今年年初以来，这家咖啡馆已累计接待游客超过70万人次，成为当地的一大亮点。咖啡馆的创办者程铄钦，31岁的他于三年前踏上了创业之路，与几位志同道合的朋友决定回归乡村寻求发展机遇。废弃矿坑被改造成网红咖啡馆！

经过一番周密考察，他们选择了梅溪镇红庙村一处荒废十多年的矿坑作为创业地点，恰好与当地政府欲开发利用该矿坑、引入新产业的想法不谋而合。尽管安吉已有一些成功的乡村咖啡馆案例，但结合矿坑景观的尚属首例，程铄钦团队决定在此尝试开设咖啡馆。

合作模式采用“两入股三收益”，即村民与村集体提供资金与资源，持股49%，程铄钦团队负责运营，占股51%。初期，这一创新构想遭遇了不少村民的质疑，但团队坚持初衷，对矿坑进行了精心改造，在保留原有工业遗迹的基础上，增设了观景台与改造旧厂房，巧妙地将自然风光与工业历史融为一体。

开业初期，咖啡馆业绩喜人，首月营业额突破80万元。然而，随后经营陷入困境，日销量锐减至个位数。面对挑战，程铄钦调整策略，不仅提升产品和服务，还通过增加拍照打卡点、免费摄影服务及加强市场营销，成功与顾客建立起情感连接，使得生意逐渐回暖。废弃矿坑被改造成网红咖啡馆！

随着经营步入正轨，程铄钦的团队不断壮大，吸引众多00后大学生加入，为乡村发展带来了新鲜血液。咖啡馆不仅自身繁荣，还极大地带动了红庙村的旅游业，为村子带来近千万的经济效益，村集体和村民也因此获益，原先持怀疑态度的村民转而支持这一项目。

目前，程铄钦正着手于另一个改造项目——将灵峰街道城南社区的一个废弃垃圾场转变为艺术区。他坚信，年轻人的创新思维与乡村建设相结合，既能实现个人价值，又能推动乡村振兴的全面发展。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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