上蒸下煮"的日子要来了！你准备好了吗？适时补水不要等到口渴时再喝水

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2024-07-06 10:07:38 光明网

近日的天气少了些夏天该有的狂热，阵阵凉爽的北风拂面而来，体感似秋日般舒适。然而，三伏天就要有三伏天的样子，随着东北冷涡远离，新的一周，晴空归来，气温迅速攀升，本周后期最高气温又会维持在高温线附近，“上蒸下煮”的日子正式开始，大家要做好防暑降温准备。

提醒大家，尽量避免午间气温较高时段出行，白天紫外线辐射较强，外出时注意做好防晒工作，皮肤较敏感人群尽量避免长时间暴露在阳光下；适时补水，不要等到口渴时再喝水；合理使用空调、电扇，避免冷风直吹。

小暑时节，夏意渐浓，温风徐来，标志着炎热天气的正式开始。自然界的微妙变化被古人归纳为“小暑三候”：温风至、蟋蟀居宇、鹰始鸷，分别描述了风的温热、蟋蟀避暑的习性以及鹰高飞以求凉爽的情景。

随着梅雨的远去，“三伏天”随之而来，这段日子自古被视为酷暑与多雨并存的时期，古人以“伏日”命名，提醒人们注意防暑防疫，保持静养。此时，北方农民在忙碌的麦收后，用新面粉制作面食庆祝丰收，形成了“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的传统，与小暑品尝新粮的习俗相呼应。

南方地区，则有小暑食藕的风俗，搭配黄鳝、绿豆芽，被誉为消暑的“三宝”。而在鲁南、苏北一带，人们选择小暑食用羊肉，以温补身体，抵抗湿寒。此外，家家户户利用晴朗天气“晒伏”，晾晒衣物书籍，除去潮湿，重现清代晒霉日的热闹与趣味。

此时，栀子花、白兰花、茉莉花竞相绽放，被誉为“夏日三白”，女子们以茉莉编织饰品，让淡淡花香伴随日常生活，增添了几分清新的凉意。荷花也进入了盛放期，水面上绿叶托起朵朵明艳的花朵，展现出夏日的生机与活力。

小暑期间，尽管天气愈发闷热，却也是寻找内心平静，享受夏日宁静与凉爽的好时机。正如汪曾祺笔下的夏日情趣，将西瓜悬于井中，午后果切，清凉甘甜，从舌尖凉至心底，给予炎炎夏日一丝慰藉。

在这样的日子里，愿每个人都能像夏日阳光一样，明媚生动，充满活力，以饱满的精神状态迎接下半年的每一天。

(责任编辑：张蕾)

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