灯泡厂孙姐螺蛳粉被疑用福寿螺 监管部门介入调查
7月2日，广西柳州市柳江区市场监督管理局透露，针对网络销售的螺肉产品问题，他们已将处理情况及整改进展上报至上级市场监管局和网信办。同日，湖南沅江市市场监督管理局也表示对此事的重视，并已展开相应处理措施。
此前在6月28日，澎湃新闻的一篇报道揭示了福寿螺产业链的调查情况。报道中提到，通过电商平台购买的多款热销螺肉产品，包括“豆大亨”螺蛳酱、“抓猫的鱼”螺肉、“沅江市野食神食品有限公司”的螺肉酱、“灯泡厂孙姐”螺蛳粉及“辣岚格”田螺肉，经专家鉴别，这些产品中的螺肉与福寿螺肉极为相似，引发了公众关注。
对此，相关企业所在地监管部门迅速响应。湖南洞口县市场监督管理局在接到问询后表示，若情况属实，将立即开展现场调查。湖北省潜江市市场监督管理局则表示将上报领导，由专业科室介入处理。沅江市市场监督管理局在接到投诉后，已于6月29日开始处理沅江市野食神食品有限公司的问题产品，目前处理正在进行中。
关于“孙姐螺的店”涉嫌使用福寿螺作为食材的问题，柳州市柳江区市场监督管理局确认已将处理情况上报并表示事情正在得到处理，但具体结果尚不清楚。
澎湃新闻早前的深入调查揭露，福寿螺因成本低廉而常被非法加工冒充田螺肉销售，年销量可达数百吨，广泛流向餐馆和预制菜生产商，存在严重的食品安全隐患。专家警告，福寿螺可能携带寄生虫、重金属污染等风险，食用不当可能对健康造成长期损害。
鉴于此，近年来，多个地区的疾控中心纷纷发出警示，强烈建议消费者避免食用福寿螺，如若食用必须确保彻底煮熟，以降低健康风险。
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