楠火锅曾因合同纠纷被起诉 食品安全问题再引关注
楠火锅曾因合同纠纷被起诉
6月19日，有媒体报道了关于在食用楠火锅后部分顾客出现舌头发黑的情况。对此，重庆楠火锅于凌晨时分发表声明，公开致歉并解释称该现象系个别门店铁锅维护不当引起。目前，公司已着手加强全国所有门店在铁锅养护方面的监管工作，以防止类似事件再次发生。楠火锅曾因合同纠纷被起诉！
据悉，重庆楠火锅背后的关联企业——成都楠火餐饮服务有限公司，成立时间为2021年1月，注册资本达到100万元人民币。然而，这家公司及其主要控股方重庆上纵企业管理有限公司在过去一年中并非一帆风顺。它们因合同纠纷问题被卷入诉讼，相关案件已在去年多次开庭审理。此外，值得注意的是，成都楠火餐饮服务有限公司全权持有的另一家企业——重庆华远云纵贸易有限公司，在去年11月因销售超过允许范围及限量使用食品添加剂的产品而遭受了3000元的罚款。这一系列事件无疑给企业的品牌形象带来了挑战。
楠火锅曾因合同纠纷被起诉。
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6月19日深夜，重庆楠火锅就一起“顾客餐后舌苔变黑”事件发布公开道歉声明。声明中指出，该现象系个别门店在铁锅维护过程中出现问题所致，并宣布立即在全国所有门店展开锅具养护的监督检查工作，以确保食品安全
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