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端午渐近,马鞍东路的婆婆们忙起来了,手工粽香飘满街

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2024-06-05 14:53:37  锦观新闻

端午节将至,成都马鞍东路成为市民心中的端午必访之地。这里汇聚了约百家粽铺,提供多种口味、真材实料的粽子,深受大众喜爱。无论是自享、送礼,还是公司福利,马鞍东路的粽子都是节日采购的优选。

端午渐近,马鞍东路的婆婆们忙起来了

马鞍东路之所以闻名,还得益于其独特的“婆婆经济”。起源于三十多年前,几位当地大姐在街头售卖自制手工粽,以质优价廉赢得了消费者的心。随着时间流转,这些大姐渐渐被称为“婆婆”,如洪婆婆、马婆婆等,她们的名字与马鞍东路的创业故事紧密相连,书写了一段传奇。

端午渐近,马鞍东路的婆婆们忙起来了,手工粽香飘满街

走进马鞍东路,节日气氛浓郁,600米的街道弥漫着粽香,人声鼎沸。包粽师傅们手法娴熟,最快仅需几秒钟即可完成一个粽子,日产量可达数千。某些热门口味甚至供不应求。

端午渐近,马鞍东路的婆婆们忙起来了,手工粽香飘满街

其中,梁婆婆精心制作的“超级大肉粽”尤为引人注目,每个重达1.5千克以上,内含丰富酱肉与咸蛋黄,精选超大箬叶包裹,每个粽子耗时五六分钟,顾客们耐心等待,更乐于拍照记录这一独特场景。

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