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10元咖啡阿姨：没开分店的想法，坚守手工情怀

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2024-05-21 12:18:25  最江阴

南京的“咖啡阿姨”以其独特的“手冲”咖啡方式在网络上走红。她的制作过程简单直接：三条雀巢速溶咖啡，配以热水壶中的开水，定价十元一杯。这一传统而质朴的手法吸引了众多网友的关注，视频发布仅19小时，点赞量便突破170万。

韩阿姨在南京秦淮区四条巷的小店铺前，顾客络绎不绝。她忙碌的身影和真诚的笑容成为小店的一大特色。尽管使用的原材料仅仅是速溶咖啡，但阿姨亲手冲泡的这份心意和怀旧感，让许多顾客觉得物有所值。网络上，正面评价如潮，网友们不仅赞赏阿姨的实在，还回忆起雀巢咖啡在他们父母那一代的特殊地位，认为这是一种情怀的体现。

面对突如其来的热度，韩阿姨显得十分淡定，表示自己并不知情，只是专心做着一直以来的薄利多销生意。有细心的网友估算，阿姨的咖啡成本虽低，但考虑到各项支出及她提供的温馨服务，10元一杯实属公道。更有网友呼吁支持阿姨，强调亲自体验阿姨的手工冲泡与家中自行冲泡截然不同。

此现象级的走红也引起了雀巢官方的注意，不仅在直播间向“我们家阿姨”致谢，还迅速推出了阿姨同款产品，并提出为韩阿姨免费供货，甚至邀请她参与直播活动。阿姨的小店因此更加火爆，开门前已排起长队，咖啡销量剧增，从以往的日销十几杯跃升至数百杯，尤其是周末，销售量更是达到顶峰。

“咖啡阿姨”的故事，不仅是关于一杯咖啡的，更是一段跨越时代的温情记忆，以及对传统小本生意坚持与创新的认可。韩阿姨用她的实际行动证明，真诚与努力，即便是最简单的商品，也能创造出不一样的市场火花。

(责任编辑：张蕾)
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