南京阿姨手冲咖啡爆火却遭逃单诚意经营引热议

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2024-05-20 12:30:33 独角戏中意

10元咖啡爆火之路

事件的起因是一名女子在社交平台上分享了一次在南京一家阿姨开的咖啡店买了一杯咖啡，当女子跟阿姨说要一杯咖啡的时候，阿姨从货架上拿出了三包雀巢咖啡往杯中一倒，再用那带有年代感的暖水瓶倒上开水，一杯热气腾腾的咖啡就这样制作而成了，售价10元。

起初这位女网友也是想发到网上吐槽阿姨这种卖手冲咖啡的方式太简单粗暴，跟我们印象中“高大上”的咖啡形成鲜明的反差，可是没想到网友在看到后却纷纷表示：

这‬才是‬真材实料‬，没有‬丝毫‬隐瞒‬，没有‬任何‬多余‬的‬操作‬，还可以‬提供‬情绪‬价值‬。

据阿姨自己讲述，她卖这个手冲咖啡已经近30年了，并且只卖雀巢咖啡其他的杂牌子不卖，自己也是喜欢喝这个牌子的。

这泼天的流量终于轮到雀巢咖啡了，而雀巢也在派专员跟阿姨进行了对接，后续将给予原材料上面的支持。

每天前去阿姨咖啡店购买咖啡的人都有很多，如今更是需要排长队才能喝到，阿姨也是从之前的悠闲状态到如今的卖断货的节奏，但是依旧是难挡网友们的热情。

‬烦恼也随之而来

5月19日，阿姨正在忙碌着制作咖啡，而几乎每位顾客都会跟阿姨说上几句话，更是有人为了流量拿着手机长时间在这里拍摄，而一名男子在购买了一杯咖啡后在此拍摄了许久，也跟阿姨聊了一会天，可是却没有付款就走掉了。

这可让阿姨有点生气了，等阿姨反应过来追出来的时候男子却已经逃之夭夭了。

阿姨：

“他‬光拍‬视频‬，拍完‬钱‬不‬扫‬。”

众人面面相觑，都在帮阿姨找那位逃单者，线下是找不到了，线上也在帮这位阿姨找逃单者。

看得出来阿姨在给这么多顾客冲咖啡已经忙得满头大汗了，拍了视频拿走了咖啡连十块钱的单都不买，不知道这位逃单者怎么想的，不过也有可能那名男子是忘记了自己是来买咖啡的。

一段记录网友在街边小店花费十元购买特制咖啡的视频在网络上迅速传播，成为热议话题。视频展示的是一位店主阿姨直接在顾客面前用三条雀巢速溶咖啡调制饮品的过程，简单直接的手法吸引了大量关注。尽管有些人对如此量大的速溶咖啡投入表示惊讶，但也有人赞赏阿姨公开透明的制作流程，符合直接观看制作的消费心理。随着视频的走红，“十元咖啡阿姨”坦然表示，将继续遵循自己的经营之道，不因突然的名气改变。

走红效应立竿见影，阿姨的小店生意骤增，单日销量高达三百余杯，甚至一度供不应求。阿姨虽因此成为网红，但她仍旧保持初心，坚守个人经营风格。在服务顾客时，阿姨坚定表示只售正规品牌，这不仅是对商品质量的承诺，也彰显了其作为小商户的责任感和诚信经营理念。在当下激烈的市场竞争环境中，维护自身品牌和品质显得尤为关键。

此事件还激发了商业领域的深层探讨。据报道，雀巢咖啡官方直播间顺势推出了“十元咖啡”，借势阿姨的名气，提出了可能的合作意向，引发了公众对于合作可能性的猜测。主播透露考虑与阿姨洽谈合作事宜，预示着阿姨的手工咖啡有望获得更广阔的市场平台。不过，这也触发了关于商业合作与原创精神平衡的讨论，即如何在保持小店特色和独立性的同时探索与大品牌的合作路径。

整个事件超越了咖啡买卖本身，它涉及到商业伦理、品牌忠诚度及合作模式的深层次考量。它展现了一个多元价值观并存的社会画面——无论是阿姨对原则的坚守，还是大品牌的合作意向，都是商业世界多样性与复杂性的体现。尊重个人选择、维护小微企业特色、同时探索互利共赢的合作模式，成为此次事件带给人们的启示。

(责任编辑：张蕾)

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