美国网红连吃6个月火鸡面后尿血 肾结石警钟敲响
美国华盛顿州一名24岁的短视频博主，露西·穆拉德，因为持续六个月每周食用韩国三养火鸡面，遭遇了肾结石的健康危机，并紧急就医。她在视频中分享了自己的不幸遭遇：从背部剧痛开始，随着膀胱内结石形成，疼痛蔓延至腹部，伴随血尿和尿中异物。医生诊断确认为肾结石，穆拉德直指频繁食用的火鸡面为致病主因。
纽约泌尿科专家大卫·舒斯特曼博士在访谈中指出，穆拉德的情况很可能与火鸡面这类高盐分的方便食品相关联。他强调，高盐食品如方便面、罐头汤及冷冻餐，因其高钠含量，可能诱发肾结石。火鸡面每包含盐量接近每日推荐摄入量的一半，高盐饮食会提升肾脏内晶体形成的概率，进而发展成结石，威胁肾脏健康，甚至可能引发感染乃至血液中毒。
研究揭示，部分调味料如姜黄能显著提高尿中草酸水平，也是肾结石的一个风险因素。与此同时，火鸡面在全球的销量节节攀升，其制造商三养食品宣布，去年年中销量突破50亿份。
面对健康警示，穆拉德幽默而无奈地表示对火鸡面的“爱恨交织”。这一事件引发了网友热议，部分人分享了相似的不愉快体验，说明了过度食用此类食品可能带来的广泛健康隐患。尽管如此，也有网友表示将继续享受火鸡面，未将其潜在风险放在首位。
通过这一事件，公众对于加工食品的健康影响有了更直接的认识，提醒人们在享受便利的同时，也需关注个人饮食习惯对健康长期的影响。
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