随着“五一”假期的临近,市民对果蔬、肉蛋奶的需求量呈现出增长趋势。据北京新发地市场的最新情况,当前市场每日果蔬上市量接近4万吨,不仅种类多样,价格也保持稳定,供应充足,充分满足了市场需求。
在新发地市场内,新鲜的蔬菜如韭菜、豆角、豌豆,以及翠绿的小葱、小白菜、蒿子秆等应有尽有,加上色泽鲜艳的西红柿等,吸引着众多商户前来采购。这些蔬菜大多来自辽宁、内蒙古、山东、云南、海南等多个地区,现场装车繁忙,交易活跃。数据显示,截至4月30日的一天内,市场蔬菜上市量超过2万吨,平均价格为每公斤3.13元;果品上市量则达到了1万多吨,平均价格为每公斤8.81元。此外,猪肉供应量为1632头,平均每公斤价格为17.65元,与去年相比有显著下降。
市场总经理张月琳指出,近期蔬菜供应因产地逐渐由南向北转移而变得更加丰富,结合设施蔬菜、露地蔬菜和部分储备蔬菜的供应,尤其是河北、山东、云南等地蔬菜的集中上市,使得产量大增。随着天气变暖,蔬菜生长条件改善,预计未来菜价将进一步下跌。
新发地市场还致力于帮助商户建立产品品牌,通过推广标准化种植基地,确保上游货源稳定并提升产品质量。例如,山东莱州大姜通过统一包装规格,市场反响良好。市场内还涌现了一批诸如“玉米大王”、“菜花大王”等品牌,成为商超的热门选择。
为了适应电商发展趋势,新发地已有数十家直播带货企业和账号入驻,精选农产品,快速送达消费者,受到广泛欢迎。其中,国产大樱桃、榴莲、蓝莓等水果新品尤其受到青睐。未来,市场计划为直播企业提供更多支持,包括技能培训、优质货源对接及完善物流服务等,以促进直播带货行业的发展。
此外,新发地市场近期举办了农产品产销对接活动,旨在加强与零售商及餐饮企业的合作,通过签订“定向采购合同”,促进经销商与优质农产品供应商的直接对接,并推动农业结构调整,以期实现农业种植者的增收,同时保障消费者能获得高质量的农产品。
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