香港、新加坡禁止！印度咖喱含致癌物，美国开查 食品安全警钟再响
白元报道，继香港禁止印度MDH和埃弗勒斯公司的部分产品销售，理由是产品中含高致癌农药后，美国食品药品监督管理局（FDA）也留意到了这一情况，并着手收集相关信息。对此，MDH公司在28日回应，坚称其产品安全无虞。而埃弗勒斯公司早前也表态，其香料产品可安全食用。事件起因于4月初，香港食物环境卫生署发现四款印度预包装混合咖喱香料含有环氧乙烷，决定禁止销售，其中三款涉及MDH公司，另一款来自埃弗勒斯公司。新加坡随后也因埃弗勒斯某款咖喱含环氧乙烷并存在高致癌风险，要求公司实施产品召回。
环氧乙烷作为一种广泛用于农药和化工行业的物质，被列为一级致癌物。值得注意的是，印度本身严格禁止环氧乙烷作为食品添加剂，印度食品安全监管机构已承诺将对国内主要香料生产企业的所有产品进行全面检查。
MDH公司与埃弗勒斯公司的香料产品不仅在国内广受欢迎，还热销于欧洲、北美及亚洲其他市场。然而，这并非印度出口香料首次面临安全质疑。据报道，2023年，美国FDA就曾因埃弗勒斯的产品检测出沙门氏菌而要求召回。
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