图源:听花酒官网
随着主打高端市场的听花酒问世,“宫廷玉液酒,一百八一杯”的小品段子也照进了现实。只是,如此天价,背后又有哪些故事?
宣传或打擦边球
2023年11月,听花酒在成都举行酒体定型发布会。产品研制者之一的刘凌霄会上表示:听花酒在国内外行业界首创了“双激活”健康酿酒理论,创建了以“定向成分编辑”为核心手段、以“减害增益”为目标的工艺体系,开启了中国白酒的再酿造时代。
针对产品,其公司年报披露,听花酒在传统白酒开放式固态发酵基础上,将存放一定时间的原酒,用“制化增益”新工艺改造酒体,让其既激活交感神经又激活副交感神经,能“落口生津”。
其称,为了证明听花酒的生津功效,其委托四川宜宾学院进行了“听花生津感受调研”,50名受调研对象中“饮用听花酒时感受到生津的人数平均达93.95%。”
李斌向时代周报记者分析指出,白酒饮用后易口干,听花酒用“生津”做差异化卖点的意图明显。他还表示,抛出“双激活”“定向成分编辑”这些生涩概念,大概是为了切中“听不懂即高端”的市场惯性。
兼任听花酒总设计师的张雪峰在这场发布会上表示:“听花找到了解决酒精对人体危害问题的‘金钥匙’”。听花酒2021年发布的《饮用听花酒对成年男性身体机能影响的探索性研究》宣称,对于参与试验的健康成年男性志愿者,每日饮用听花酒50ml、连续7天后,免疫功能、睡眠功能、男性功能的指标均有不同幅度的提高。
时代周报记者在某电商平台咨询客服了解到,听花浓香型原料酒来自宜宾,酱香型原料酒来自茅台镇。酒体中包含荷叶、橙子、荔枝、菠萝等29种香气,由109道工序制作而成。问及所用窖泥与窖池情况,对方表示不方便透露。
听花酒在历经“315”事件曝光并遭受罚款后,近期重新开始了经营活动
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