新规明确“让生鲜回归‘素颜’”
九龙坡区市监局:将反馈新灯具打“擦边球”
那么究竟如何界定照明灯具是否合规,是否会对食用农产品的真实色泽产生改变?
据媒体2023年12月2日报道,广东省市场监管局指出,“生鲜灯”只是通俗意义上的叫法。重庆市市场监管局官网在2023年11月17日发布的《关于销售食用农产品不得使用“生鲜灯”的提示》公告中也提到,“国家市场监督管理总局新修订公布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中明确指出:销售生鲜食用农产品不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施,误导消费者对商品的感官认知。违规使用‘生鲜灯’的,最高将处3万元的罚款。”
九龙坡区市监局食品科工作人员回应上游新闻记者问询时表示:“新规施行时,各相关职能部门对辖区‘生鲜灯’进行了全面清理,在实地检查时,都是现场查看灯具产品质量书、光源色彩、亮度,对比色差等进行检查。对于执法人员反映遇到‘模棱两可灯’的情况,我们依据的量化参考标准是‘暖色光色温必须是2500K~3300K,中性光色温必须是3300K~5300K,蔬菜熟食卤品交易区光源一般显色指数(Ra)不应低于88,肉类交易区等光源一般显色指数(Ra)不应低于80’,从这个标准看,确实不是‘生鲜灯’。对于市场新出现的打‘擦边球’照明灯具的情况,我们将向市局进行反馈。”
新闻多一点》
多省回应:没有统一标准,暂以肉眼辨别为主
符合新规定的“生鲜灯”是否可以继续使用?如何界定是否合规?
据湖南日报报道,安徽省市场监督管理局食品流通安全监督管理处一位工作人员介绍,从国家市场监督管理总局发布的81号令来看,其中并没有“生鲜灯”这一概念。“生鲜灯”只是通俗意义上的叫法,并不是一个标准的规范称呼,也不是严格的、法律意义上的概念。
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