有伤口不能吃酱油系谣言 医生：不想变黑做好防晒(2)
此外，还有些“经验帖”称多吃含柠檬水、蓝莓、猕猴桃、番茄等富含维生素C的食物有助于美白，因为维生素C能抑制黑色素形成。
可惜，这种说法只是理论可行，因为按照正常的饮食习惯，以上食物中含有的维生素C不足以抑制黑色素。
所以，当皮肤有伤口时，医生不会提醒患者不吃酱油或多吃牛奶，而是建议清淡饮食、均衡营养。
这是因为重口味的食物不利于伤口愈合。
比如，有些患者吃辛辣的菜肴后，皮肤爆痘，可能刺激到伤口，影响伤口恢复。
“光敏食物”越吃越黑？
“光敏食物”则是社交平台“防黑宝典”中屡被提到要避开的“致黑源头”。
根据相关博主介绍，“光敏食物”包括芹菜、香菜、茴香、苋菜、葡萄柚、柠檬、芒果等。
如果按照以上建议，不难发现网上的“经验帖”自相矛盾：提倡多吃维生素C美白的，鼓励吃柠檬水、葡萄柚；但提醒拒绝光敏食物的，又将柠檬、葡萄柚归在其中。
到底是怎么回事？
“确实有光敏食物，但正常群体、正常饮食都不会对皮肤或伤口造成影响。”林今说，光敏食物中含有呋喃香豆素，被认为是引起植物日光性皮炎的常见化合物。当皮肤接触呋喃香豆素化合物并经长波紫外线（UVA）辐射后，光感物质会破坏细胞膜和细胞DNA，产生一定的皮肤炎症反应，主要表现为皮肤出现红斑、水疱、表皮坏死等，以及炎症后的色素沉着，也就是常说的“变黑”。
但要注意的是，这种情况主要发生在“皮肤接触呋喃香豆素”之后，而不是“人体食用光敏食物”之后，因为相关食物经过消化道后，进入皮肤组织的呋喃香豆素已经少之又少。
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