甘肃天水麻辣烫火了 辣子宽粉土豆三美味馋翻全网(3)
外地网友都在眼馋甘肃麻辣烫
湖南人：还好我们有益阳麻辣烫
甘肃麻辣烫馋翻全网，外地网友都在求攻略、求代购，有长沙网友发帖询问“长沙哪里有甘肃麻辣烫”，评论区有人留言，“长沙都是益阳麻辣烫统治天下”。
说到益阳麻辣烫，那也是久负盛名，更有人豪言，“冒恰过益阳麻辣烫？那你不算是吃过麻辣烫”。
与传统麻辣烫不同，益阳麻辣烫的食材都用竹签串起，放在辣度不同的锅中。食客可以围着锅自助就餐，之后按照签子的数量和颜色来计算价格。
△图/益阳日报
益阳麻辣烫一般可分为不辣、微辣、特辣三种。麻辣烫店子的基本式样是都有一个超级大的桌子，桌上有两口以上的大锅，稍微讲究些的，还有一口小锅专门煮卤味；桌上放有油、盐、酱、醋、葱花、辣椒等基础的调味料，有些店还可以看到芝麻酱、花椒油等调味品，以适应客人不同的口味。
益阳麻辣烫香、辣、鲜、麻，食客喜欢什么就拿什么，想吃多少拿多少，多重口感在舌尖绽开，用一句话来说便是“恰得你直冒汗还想恰”。
你吃过哪里的特色麻辣烫？欢迎评论区分享！
(责任编辑：周晶晶 CN032)
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