水果烂了一块切掉还能吃吗？看完下面这些就知道了(2)
柑橘类水果（如橙子、柠檬）：这类水果皮较厚，有时即使表面出现霉点，内部可能仍然完好无损。可以切掉带霉点的部分及其周围区域。
已切开或包装打开的水果：如果是已经切开或者包装已经打开的水果发霉，即使霉点不大，也建议丢弃，因为霉菌可能已经在内部繁殖。
水果干或其他干燥水果制品：如果存储不当导致发霉，通常建议丢弃，因为干燥的水果制品一旦发霉，霉菌可能已经遍布整个产品。
处理发霉水果时，请记住以下要点：
在切除霉斑前后要洗手，避免交叉污染。
使用清洁的刀具和砧板来切除霉斑。
发霉的食物应该妥善处理，避免霉菌扩散到厨房其他地方。
如果家中有人对霉菌过敏，更应该小心处理发霉食物，以免引发过敏反应。
总之，面对发霉的水果，最安全的做法是宁可丢掉，不要冒风险食用可能已经被污染的部分。
(责任编辑：张蕾)
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