导语:打死不吃“这3种鱼”,重金属超标,
寄生虫泛滥,常吃病魔缠身。
鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,受到很多人的青睐,也是家家户户餐桌上最常见的一种食物。
然而,有3种鱼却被认为是“最脏”的,他们的体内含有超多的寄生虫和重金属,不懂的人却经常买回家,下面来看看是哪3种?你是不是也经常吃呢?
第一种:鲶鱼
鲶鱼被称为世界上最脏的鱼,这是因为鲶鱼耐污水的能力很强,有时候它们能直接生活在臭水沟里,它们的食性很杂,不仅会吃腐肉垃圾,甚至连人和动物的粪便都会吃,想想头皮都发麻。
所以在它们的腹腔内附着大量的寄生虫和细菌,如果没有彻底处理干净,吃下去就很有可能会感染寄生虫。
第二种:白鲢
白莲属于一种淡水鱼,口感淡而无味,同时鱼腥味也非常浓,现在养殖的白莲饲养员会在水池里撒化肥,用来催化水中浮游生物的生长,让白莲来获得更多的营养,所以这种鱼最好还是不要吃,重金属严重超标。
第三种:泥鳅
泥鳅长期生活在比较潮湿又很脏的泥土里面,它体内是含有大量的寄生虫,据统计,黄鳝感染的寄生虫种类大概有22种,主要以线虫和吸虫为主,这些寄生虫非常耐高温,普通的烹饪难以杀灭干净。
你知道有哪些鱼营养最丰富吗?下面分享2种无鱼,营养丰富,吃了对身体有很大的帮助。
一:带鱼
带鱼属于一种深海鱼,与平时市场上常见的淡水鱼相比,带鱼的营养成分更胜一筹。
带鱼可补五脏,祛风、杀虫、对脾胃虚弱消化不良有很好的作用。
推荐做法:糖醋带鱼
1.先处理一下带鱼,肚子里边黑色的薄膜最腥,一定要处理干净,鱼身上打一下花刀,这样更好入味儿。切成六厘米左右的段,放到一个大碗里。
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