大胃王吃播又悄然回来了 深夜直播死灰复燃为哪般(7)
完善信用监管加强惩治
“假吃”固然引人反感，但该行为背后的食物浪费、虚假营销、货不对板等问题更值得警惕。
记者注意到，在短视频平台吃播评论区，有大量网友留言称浪费食物可耻，还有人反映商品质量有问题、收到的货品和直播的货品完全不同、售后服务跟不上等。
2021年11月底，国家发展改革委等4部门发布《反食品浪费工作方案》，强调要严格食品浪费相关信息监管。其中提到，禁止广播电台、电视台、网络音视频服务提供者制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或者音视频信息。
禁令之下，许多“大胃王”主动转型、淡出江湖。可不到两年，新一拨“大胃王”又在深夜回来了。背后原因为何？
“流量变现是‘大胃王’吃播死灰复燃的根本原因。在巨大的经济利益驱动下，主播们禁不起诱惑铤而走险。”中国传媒大学文化产业管理学院法律系主任郑宁说。
记者了解到，目前社交平台上的深夜吃播主要分为两种类型，一种是和MCN机构签约，成为比较垂直的吃播美食博主；另一种则是由自己运营，通常由三四个人组成一个团队。
王敏和李伟都属于后者。据王敏介绍，她做吃播后，除去食材等开销，一个月至少可以挣15000元。
李伟则介绍，签约MCN机构的主播一般薪酬都是“底薪+提成”的形式，签约MCN机构的优势在于盈利渠道更加多元，从短视频到探店、广告、直播带货，获利更多，但大部分钱在机构手中，一些尾部小网红吃播赚的钱可能还没有单干来得多。“一些大家熟知的大吃播主播，机构和主播能达到五五分成。而一些新人主播，则根据成交额来定提成，大概在10%左右。”
某MCN机构经纪人告诉记者，如果是个人主播做带货，收入分成主要看每个单品的客单价、供货商提供的利润空间。
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