随着糖尿病的逐渐年轻化,越来越多的年轻人开始注重减少糖分的摄入。对此,隆敏主任表示,要真正做到控糖,除了要控制常规糖分外,还需警惕“隐形糖”的摄入。
“其实,对于糖类的理解,我们现在还比较片面,除了已知的糖类食物外,不少食物的含糖量都不少。”匡剑韧提醒,比如猪肉脯、葡萄干等食物,就有丰富的糖分,如果按照一块方糖是4g,那么猪肉脯中所含有的方糖会是8块左右,而一小把葡萄干的含糖量则高达7到9块方糖,无疑不适合糖尿病人过度服用。
除了这些零食之外,不少所谓0卡0糖的饮品同样需要少喝。
“有些商品在包装上写着‘无添加蔗糖’,但是仔细看配料表会发现,虽然不添加蔗糖,却可能添加了葡萄糖浆、麦芽糊精等,而这些物质在水解后同样会产生葡萄糖,所以热量一点儿也不会少。”匡剑韧说,不少鲜榨果汁虽然看似营养,里面也有丰富的糖分,过多摄入,也会造成糖量超标。
除了要警惕隐性糖外,内分泌科专家还提醒对于糖尿病防治,还有一些误区要注意。例如,许多人认为吃了降血糖的药物后就可以随意吃喝,这是非常错误的认识。一定要均衡搭配,多运动,减少高糖、高热量食物的摄入,控制好体重。此外,患者应在专业医师指导下规范使用降糖药物,切勿自行盲目减药或停药,否则治疗效果将大打折扣。
上游新闻记者石亨
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