肝脏的功能都有哪些?
代谢合成(加工厂)
三大营养物质,即碳水化合物、蛋白质、脂肪在肠道被消化吸收后,进入到肝脏来进行重新合成,转化成人体所需的营养物质和能量。
解毒(化工厂)
外源性的酒精和药物,以及内源性出现的代谢毒素,都要在肝脏里进行重新解毒,转化成对身体无害的物质排出体外。
喝酒后,酒精在身体里经历了什么?
酒精被喝下去之后,约10%在胃里被代谢掉,剩余的90%进入血液。肝脏代谢酒精主要有以下三个步骤:
一是在乙醇脱氢酶的作用下,将酒精转化成乙醛;二是在乙醛脱氢酶的作用下,将乙醛转化为乙酸;三是通过三羧酸循环的生化反应,将乙酸转化为二氧化碳和水,排泄出体外。
每个人体内的乙醛脱氢酶活性不同,就会导致乙醛在体内的蓄积,进而对肝脏造成不同程度的损伤。
喝酒脸红真的是很能喝酒吗?
然而,这些人并不是能喝,而是乙醛中毒。因为酒进入到体内,主要成分乙醇会在肝脏内变成有毒的乙醛,乙醛又会转变成无毒的乙酸。但是有一部分人由于基因突变,使得乙醛脱氢酶的表达不正常、活性不全,导致了大量乙醛蓄积,肝脏不能解决它,就会产生乙醛中毒,脸红就是一个典型的乙醛中毒的表现。
有研究发现,喝酒、脸红的人发生消化道、食管恶性病变的几率要比正常人大几十倍。乙醛能够破坏DNA,阻碍细胞自我修复。吃了解酒药后,酒精摄入量不会减少,只是延缓了醉酒的速度,危害完全没有减少。
如果你存在以下情况就要当心!
1、合并慢性肝病,如慢性乙型肝炎、慢性丙型肝炎、自身免疫性肝病;
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