中华网 china.com

新闻

法国强制餐馆给“预制菜”加标识 保障顾客知情权

关键词:
2023-10-25 09:34:22  环球网

原标题:法媒:法国强制餐馆给“预制菜”加标识,有望明年出台相关法规

【环球时报综合报道】据法国BFM电视台23日报道,法国有望在明年出台预制菜相关法规,强制规定餐馆注明哪些菜品是非厨房自制的菜肴,保障消费者的知情权。这项决定将影响法国超17.5万间餐馆。

资料图

“消费者将得知他们点的菜究竟是餐馆的自制菜,还是提前准备好的工业化预制菜。”法国中小企业部部长奥莉薇娅·格里高利上周日接受采访时表示,“我们已为此筹备数月,新法规将于最早明年、最迟2025年实施。”

早在2014年,法国政府就曾推出此类标识,但因为是非强制选项,很少有餐馆使用。

此外,餐饮行业对“自制”和“预制”的定义一直以来也存在争议。

为此,法国政府将与行业代表进一步磋商,以确定更多实施细节。

报道称,法国政府此次推出给预制菜强制添加标识的新规,一方面是为了保障消费者的知情权,另一方面也是为了保护那些坚持现场烹饪的餐馆,保护法国美食传统。

法国餐饮业普遍对新规表示欢迎。一位名叫阿兰·方丹的主厨表示,“我们需要的是专业的厨师,而不是一台‘开袋机器’。”

(责任编辑:周晶晶 CN032)
关闭

香港知名老戏骨息影!刘松仁宣布不再拍戏

刘松仁宣布不再拍戏2024-02-17 00:03:19

出岛船票一票难求!海南新能源车主“人走车留”上千辆

海南新能源车主“人走车留”上千辆2024-02-17 00:02:03

胖东来员工尝面未清洗筷子被解雇 官方通报:已停业整顿

胖东来员工尝面未清洗筷子被解雇2024-02-16 23:49:27

低成本高威胁武器崭露头角,将改变战场规则?

低成本高威胁武器崭露头角,将改变战场规则?2024-02-15 14:16:37

胖东来员工尝面未清洗筷子被解雇 官方通报:已停业整顿

胖东来员工尝面未清洗筷子被解雇2024-02-16 23:49:27

福岛核污水泄漏原因:忘关手动阀门 约1.5吨核污水流到外部并渗入土壤

福岛核污水泄漏原因:忘关手动阀门2024-02-16 15:32:32

力阻中国科考船进印度洋,印度到底在怕啥?

力阻中国科考船进印度洋,印度到底在怕啥?2024-02-08 10:18:27

日本又搅弄是非!

日本又搅弄是非!2024-02-08 10:19:12

“冲突至今最严重!”

“冲突至今最严重!”2024-02-08 10:19:49

内塔尼亚胡反对!布林肯与以军参谋长单独会晤被取消

内塔尼亚胡反对!布林肯与以军参谋长单独会晤被取消2024-02-08 10:03:04

17年寻亲终团圆,姜甲儒归家记:低调富二代家庭的坚韧与温暖

姜甲儒一家时隔17年拍全家福2024-02-16 14:13:19

世乒赛-孙颖莎王艺迪丢盘 王曼昱连胜两盘 中国队3-2逆转印度取首胜

孙颖莎输球 中国队3-2印度取首胜2024-02-16 14:11:10

被“困”在海南的新能源车主们:通宵蹲守艰难抢票,“人走车留”上千辆

海南新能源车主“人走车留”上千辆2024-02-16 15:39:02

香港知名老戏骨息影!刘松仁宣布不再拍戏

刘松仁宣布不再拍戏2024-02-17 00:03:19

西方对俄罗斯能源制裁到底坑了谁?

西方对俄罗斯能源制裁到底坑了谁?2024-02-08 10:14:36

45载,中国机载火控雷达事业正青春

45载,中国机载火控雷达事业正青春2024-02-15 14:21:36

灰熊113-110战胜雄鹿 扎伊尔&文斯合计24中16

灰熊113-110战胜雄鹿2024-02-16 14:28:44

贾玲回应为什么拍《热辣滚烫》

贾玲回应为什么拍《热辣滚烫》2024-02-16 11:21:31

改进型苏-57将服役,或成最快超音速战斗机

改进型苏-57将服役,或成最快超音速战斗机2024-02-07 11:19:32

日记者观摩日美大规模海上军演,中国侦察舰抵近美航母

日记者观摩日美大规模海上军演,中国侦察舰抵近美航母2024-02-07 11:20:19

台媒:8架次解放军军机巡台 “最近距鹅銮鼻仅约58海里”

台媒:8架次解放军军机巡台2024-02-16 19:25:28

坎贝尔出任美副国务卿,美媒:主张与华竞争而非对抗

坎贝尔出任美副国务卿,美媒:主张与华竞争而非对抗2024-02-08 10:15:41

美军方:遭袭基地未能发现来袭无人机,也没有能击落无人机的武器

美军方:遭袭基地未能发现来袭无人机,也没有能击落无人机的武器2024-02-08 10:02:34

出岛船票一票难求!海南新能源车主“人走车留”上千辆

海南新能源车主“人走车留”上千辆2024-02-17 00:02:03

频频展示“杀手锏”,不可小觑的伊朗军工

频频展示“杀手锏”,不可小觑的伊朗军工2024-02-15 14:18:38

一觉醒来,巴格达告急

一觉醒来,巴格达告急2024-02-08 10:20:27

多次“担忧”中国船只研究活动,印度为何力阻中国科考船进印度洋?

多次“担忧”中国船只研究活动,印度为何力阻中国科考船进印度洋?2024-02-08 10:15:11

诬陷中国网攻、给乌克兰F-16,荷兰为啥成了急先锋?

诬陷中国网攻、给乌克兰F-16,荷兰为啥成了急先锋?2024-02-08 10:17:46

制造地区紧张气氛?驻日韩美军演练应对“大规模伤亡”

制造地区紧张气氛?驻日韩美军演练应对“大规模伤亡”2024-02-08 10:16:12

Sora重磅来袭!OpenAI视频生成模型会让哪些人失业?

OpenAI视频生成模型会让哪些人失业2024-02-16 22:37:45

相关新闻