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媒体:指鼠为牛接棒指鼠为鸭 火速解约 更应说清楚(2)

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2023-10-12 11:04:13  潮新闻

项目招标,厨房环境,食材采购、仓储、清洗,后勤监管等一系列情况,都需要好好倒查一番。

“指鼠为牛”出现在舆论场,如果在事发后的处理阶段,再不将整个环节过程“公开透明化”,将真相和问题公之于众,接受社会和民众的监督和检验,并采取有力举措真正刮骨疗毒,那“信任危机”才刚刚开始。

如果没有记错的话,这已经是自“指鼠为鸭”以来,今年媒体公开报道的第三起“鼠头”事件。

卡洛琳里维特有一句名言:“如果你看到一只蟑螂出没,代表有成千上万只蟑螂在埋伏。”此类事情“没完没了”,恰恰说明问题其实一直都存在,所暴露和指向的,既有责任主体方对食品安全的冷漠,也有食品安全管理制度的漏洞,更有社会机制体系具体设计上,在更有力关切和保障群众利益层面的相对忽视和缺失。

就拿最后一点来说,社会食品安全的标准是不是还是低了些,违规成本也小了些,惩戒机制和力度也不够有震慑性。

如果机制性、体系化存在的相关问题不解决,不朝着更有利于群众利益的方向调整巩固和提升,那么,面对如今的漠视、漏洞与缺失,恐怕不是几次“鼠头”事件的曝光,解除几个合同,追究几个餐饮公司和主管部门的责任,就能弥补的。

(责任编辑:周晶晶 CN032)
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