媒体:指鼠为牛接棒指鼠为鸭 火速解约 更应说清楚
原标题：潮评丨“指鼠为牛”接棒“指鼠为鸭”，信任容不得一再践踏
10月10日，有网友爆料称华北理工大学的学生在食堂吃出异物，疑似鼠头。
网友发布的群聊天截图显示，10月10日11时22分许，有人在群内发布了几张食物图片，其中一块筷子夹住的深色肉上有几根毛，该人称这份食物是其室友在学校食堂买到的，看上去像是老鼠头，但食堂的店家说是牛肉。
有群友则质疑肉上的毛是胡须。
当晚，华北理工大学后勤服务中心发出公告，称宁波市江徽美食餐饮有限公司于2023年7月27日参与华北理工大学学生食堂委托经营项目招标并中标。
2023年10月10日，该公司违反食品卫生相关规定，在经营过程中发生食品卫生问题。
经研究决定，解除与其之间的委托经营合同，并将依法依规追究其相关责任。
最新情况是，当地市监局也已经介入调查此事。
江西高校食堂“指鼠为鸭”事件才过去4个月，又是高校食堂出现疑似老鼠头，区别在于，这次是“指鼠为牛”。
对于此事，学校的处理还相对及时，“火速”与相关公司解除合同。
但仍有两个关键信息点没有说清楚。
一个是学校只明确“存在食品卫生问题”，却没有说清楚这个异物到底是不是鼠头，如果真是老鼠头，那身体又在哪里？
另一个是，相关学生的健康和安全情况如何，还有没有其他学生在这个食堂吃出问题，学校在这方面有何具体作为？
这些才是舆论的最大疑惑和关切，学校应当第一时间说清楚，而不是模棱两可，或遮遮掩掩。
这家涉事公司，通过正常招标进入大学食堂，并且只干了两个多月就出现食品安全问题。
我们想知道，到底是哪一个环节失守了，才会让疑似老鼠头的东西出现在学生的饭菜里。
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