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吃了鸡蛋后,最好不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别不听劝诫

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2023-09-17 14:19:43  外科许医生

导语:鸡蛋被称为“全营养食品”,是人们平时常吃的食物。对于学习或工作压力大的人而言,早餐吃一个鸡蛋,能为身体补充充足的营养,缓解疲劳。

鸡蛋虽好,但也有相克的食物,吃了鸡蛋以后,最好不要吃这些食物,我们一起了解下。

一、鸡蛋的营养价值

鸡蛋中营养价值丰富,含有维生素、卵黄素、卵磷脂、蛋白质、脂肪以及钾、铁、钙等成分,是“理想的营养库”。

鸡蛋中含有144大卡的能量、74.1克水分、8.8克脂肪、13.3克蛋白质、1单位不溶性纤维、2.8克碳水化合物、1克灰分、585毫克胆固醇、234微克总维生素A以及胡萝卜素等。

鸡蛋中微量营养素丰富,每100克鸡蛋中,含有7毫克铁质。婴儿适量食用鸡蛋,有助于补充铁元素,提高身体抵抗力。在平时,经常吃鸡蛋,能为身体补充铁元素,起到养颜、润肤的效果。

鸡蛋具有抗癌作用,富含大量的锌元素、硒元素、维生素B2及维生素A,有助于延长寿命。

二、吃鸡蛋有什么好处?

1、增强记忆力

鸡蛋中含有卵磷、胆固醇、钙、铁以及胆碱等营养元素。

胆碱是合成细胞膜的基础,能帮助合成大脑神经递质胰腺胆碱,因此,适量吃鸡蛋,可以提升记忆力,提高身体素质。

2、补充蛋白质

鸡蛋中的蛋白质成分,易被人体消化吸收。每天适量的吃一个鸡蛋,能有效满足人体对于蛋白质的需求量,维护身体健康。对减肥的人而言,最好吃水煮蛋。水煮蛋营养价值高,同时热量低,能帮助提高减肥效果。

3、促进身体生长

鸡蛋中含有蛋白质等营养元素,处于发育阶段的孩童,适量的吃鸡蛋,能补充营养,加速身体发育。

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