原标题:立秋也有“早”“晚”之分?
新华社天津8月7日电(记者周润健)“云天收夏色,木叶动秋声。”北京时间8月8日2时23分将迎来二十四节气中的立秋。
从此时节,阳气渐收,万物内敛,开始从繁茂成长趋向成熟结果。
天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,虽然这个节气名带“秋”字,但立秋只是天文学意义上的秋天来临,并非气象学上的入秋。
气候上划分季节主要依据“候平均温度”的变化来定,即当地连续五天的平均温度在22摄氏度以下,才算进入气候意义上的秋季。
立秋后,热气消散和气温降低都尚需时日,我国很多地方仍处在炎热的夏季之中,有民谚说“立秋反比大暑热,中午前后似烤火”。
7月11日入伏后,已经忍受了一段时日“上蒸下煮”闷热天气的人们,无比渴望着凉爽秋风早一点吹来。
对此,我国一些地区民俗把立秋又分为“早立秋”和“晚立秋”。
具体来说大致有两种不同分法:第一种分法,以农历七月为参照,如果立秋时还没有进入农历七月,那么就称为“早立秋”,反之,若立秋时已进入农历七月,就是“晚立秋”,如此,今年立秋对应的农历日期为六月二十二,属“早立秋”;第二种分法,以时间点来划分,0点至12点为“早立秋”,12点至24点为“晚立秋”,如此,今年立秋属“早立秋”。
源于此,民间也产生了不少谚语、俗话,如“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”“早立秋把扇丢,晚立秋热不休”等等。
由国庆表示,这些民间俗话来自祖祖辈辈口耳相传,虽然有一定道理,却并没有严谨的科学依据,而影响气候的主要因素是太阳辐射、大气环流和人类活动等,因此,立秋是早是晚,和天气热不热之间没有明显对应关系。
立秋无论早晚,炎热的气温已到尾声,时节向着“秋意渐起”行进。
落叶知秋,岁月迎丰,秋季是收获的季节,也是让人产生无限憧憬的季节。
让我们在“咬秋”“摸秋”“贴秋膘”等民风民俗活动中一起迎接立秋的到来,齐齐道一声“天凉好个秋”。
01|不期朱夏尽,凉吹暗迎秋
立秋有三候,一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。前两候描述的都是天气现象,“一候凉风至”,是指立秋时节阳气开始收敛,空气中开始出现一丝凉风。尽管立秋代表着秋天来临,但是在我国南方地区,这个时节西太平洋副热带高压依旧强盛,高温天气仍会持续,我们不得不继续待在“三伏”之内,感受“秋老虎”肆虐。
尽管白天秋阳酷暑,傍晚的习习凉风,仍会提醒着人们盛夏即逝,秋风渐凉。在这个时节,台风、暴雨等灾害性天气也非常活跃,一夜雨后初晨的茫茫白雾,就是“二候白露生”的来历。
本周上海以多云为主,午后多局地阵雨或雷雨天气,气温起伏不大,最低在27~28℃,最高在33~34℃。这天天直逼高温线的气温+午后雷阵雨的组合,跟“下开水”区别也不大了,大家出门要记得带上晴雨伞,既能遮阳,也可以预防突如其来的雷阵雨。
02|寒蝉凄切,骤雨初歇
“秋”在《说文解字》中解释为“禾谷熟也”,因此秋天是禾谷收获的季节。立秋之际蓄热、饱水是禾谷籽粒成熟的重要前提,因此这一时节田间作物对水分要求迫切,正所谓“立秋三场雨,秕稻变成米”。而感受到秋风秋雨的肃杀,一种昆虫的鸣叫声也开始多起来,这就是“三候寒蝉鸣”。
在七八月份,正是蝉最活跃的时候。经过暑热,蝉的若虫开始破土而出,爬上树干吸取树汁,经历一次次蜕皮,羽化成虫。但是,并不是所有的若虫都有步入“成年”的幸运,因为处在若虫时期的蝉,富含高蛋白,容易捕捉,因此常成为人们傍晚的野趣,餐桌的美食,也就是我们通常所说的知了猴、消息牛。
没有被捉住的若虫,就可以继续自己幸福的“蝉生”,长成之后,寻找伴侣,繁殖后代。蝉通过鸣叫来吸引伴侣,因此“蝉鸣”并不是在“悲泣”,而是繁殖策略。
雄蝉的腹基部有两个叫做“音盖”的小圆片,音盖内侧有一层透明的薄膜,就是蝉的发声器官——“瓣膜”。蝉通过瓣膜振动而发声,而音盖的作用相当于扩音器,我们就听到了响亮的叫声。
值得注意的是,雌蝉的腹部没有音盖和瓣膜,因此只有雄虫可以鸣叫。在上海自然博物馆缤纷生命森林音乐家展区,有蝉鸣原理的展示,欢迎前往参观。
雄蝉的发声器官
(上海自然博物馆缤纷生命展区)
在上海,这个时节较为常见的蝉有3种,分别为蟪蛄Platypleura keampferi、黑蚱蝉Cryptotympanaatrata和蒙古寒蝉Meimunamongolica。这3种蝉,在外形和鸣声上都很容易区分。其中,蟪蛄是5月下旬就可以看到,它的体色从绿色到褐色,前翅具有黑棕色斑纹,鸣声为连续的“哧”长音。
蒙古寒蝉出现的时节相对较晚,8月中下旬为高峰期。它的体色呈绿色,具有褐色花纹,翅透明,雄性腹瓣发达,雌性腹末产卵鞘长。我们对蒙古寒蝉的叫声最为熟悉,“知了,知了”就是它了!
这3种蝉里成虫个头最大的是黑蚱蝉。黑蚱蝉的发生期从6月持续到8月,7月份为高峰期。黑蚱蝉体色是油亮的黑色,在刚羽化时体表具金黄色短毛,远远看上去像一只“金蝉”,这就是“金蝉脱壳”的来源。黑蚱蝉的鸣声极其洪亮,可持续发出“喳——”的叫声。
除了这3种蝉,更早些时候,在上海可以看到草蝉。虫如其名,草蝉通体呈现芳草般的绿色,两复眼之间具棕色斑纹,喜欢栖息在灌丛中,鸣声为连续的“嗞”音。
蝉的若虫期可以长达数年,而成虫期非常短暂,一般完成交配不久,成虫就寿终正寝了。而雌虫产下的卵,将在寄主植物组织内或者土壤中越冬,经过十个月的孵化成为若虫,开启新一轮的蝉生。想了解更多蝉的知识,欢迎前往上海自然博物馆上海故事展区参观学习。
上海常见的蝉
(上海自然博物馆上海故事展区)
感受到秋意渐浓,候鸟也开始踏上迁徙的旅程。在立秋时节,候鸟迁徙的先头部队——鸻鹬类候鸟已陆续到达上海。
它们主要沿着“东亚-澳大利西亚迁徙路线”飞翔,会在上海的沿海滩涂停歇取食,补充能量。在这个时候,要注意不要惊扰正在沿海滩涂等地区停歇休憩的候鸟,以保证其充足的进食与休养。
03|立秋咬秋
在立秋这天,民间素有“贴秋膘”、“咬秋”等习俗。在南方地区,“咬秋啃瓜”约定俗成,正是“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”在上海,瓜王自然是“南汇8424”,而麒麟瓜、金山小皇冠也是不错的选择。西瓜的果实类型为“瓠果”,是一种肉质假果。被食用的瓜瓤,其实主要是其肉质膨大的胎座,也就是供种子着生的部位。
在补了“秋膘”之后再来块爽口甘甜的西瓜,清热润燥,“秋燥”就这么被啃掉了。除了西瓜,在这个时节还可以多吃些滋阴润肺的时令佳品,如秋月梨、桃、银耳、百合、椰子水等。
04|乞巧节女儿染指红
今年立秋第三候的最后一天,是七夕节。七夕又叫女儿节、乞巧节,是中国民间的传统节日。人们在这一天傍晚借着“牛郎织女”的故事,拜七姐、求巧艺、祈姻缘,主打一个爱情主题。爱美的女孩们更是将凤仙花捣碎敷在指甲上,将指甲染成红色,为自己增添一抹亮丽的色彩。
凤仙花Impatiensbalsamina是凤仙花科凤仙花属的一年生草本植物,花期集中在盛夏初秋,此时正是开的最好的季节。凤仙花花色艳丽、线条柔美,常做庭院种植。南方乡下的庭前屋后,经常可以看到凤仙花摇曳的影姿。
凤仙花是一种天然的染色剂,它的花瓣中带有一种天然的红棕色色素,在唐朝就有宫女用这种花来装饰自己指甲的记载,正是“蜡光高悬照纱空,花房夜捣红守宫”,因此凤仙花又被称为“指甲花”。
在花瓣捣碎的过程中常加入明矾,可保颜色的鲜亮持久。染成的指甲红棕色里透着橘调,非常显白,爱美的女孩,不妨一试,秀一手自然的美丽哦!
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