记者解剖鸭头剥出巩膜 鸭子眼球巩膜到底是啥？(3)
涉事学生食堂员工受到处罚
官方通报异物高度可能为鸭眼球巩膜
据媒体报道，7月17日，广州某职业学校在食堂发现胶制异物的该名同学表示，学校当天下午针对食堂发现异物一事进行了开会讨论，最终得出结论是该异物为鸭子眼球巩膜，对此他和同学们并不认可。食堂承包主体广州华世科教投资有限公司在一份回复函中写道：园区对此十分重视，问责全体厨房员工并进行扣钱处罚，对于涉事厨师予以开除处理。同时将成立专门的小组进行内部调查，包括追踪原材料供应链、排查可能的操作失误和检查食堂流程。
19日上午，增城区市场监督管理局发布通报表示，经对有关媒体报道华世科教食堂饭菜中发现异物情况进行调查检测后，送检样品排除橡胶制品和一次性手套可能，高度可能为鸭眼球巩膜结构。市场监督管理局介绍，检测机构综合运用形态学检测、核酸检测、蛋白质检测和红外检测等方法开展检测，发现学生反映的异物检出鸭源性成分和蛋白质成分，说明样品是动物的有机物质构成。经红外检测发现与天然橡胶和聚乙烯的标准谱图不一致。
紫牛新闻记者｜陈燃
见习记者｜徐韶达
编辑｜张冰晶
剪辑｜万惠娟
主编｜陈迪晨
图片和视频素材：记者拍摄
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