国际癌症研究机构的Mary Schubauer-Berigan博士强调:“人类和动物的致癌证据都是有限的,我们对致癌机制的理解也是有限的。这一发现强调了我们需要进行更多的研究,以更全面地理解食用阿斯巴甜是否会构成致癌风险。”
世卫组织的食品和营养标准和科学建议处处长Moez Sanaa博士表示:“我们需要进行更深入的研究,通过对现有队列的更长时间跟踪和反复进行饮食问卷调查,我们可以更好地理解阿斯巴甜的风险。特别是我们需要进行随机对照试验,研究胰岛素调节、代谢综合征和糖尿病相关的机理途径,以及与致癌性相关的研究。”
虽然阿斯巴甜的使用在一定程度上可能存在风险,但目前的科学证据并不足以引发公众的恐慌。未来,我们期待独立研究小组能够进一步研究阿斯巴甜的潜在影响,以帮助消费者做出更明智的选择。
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