炸金蝉成烧烤摊新宠合作社一年卖近两千万根卵枝七旬大爷一月挣了7000元(4)

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2023-06-20 17:22:20 齐鲁晚报网

约有一半的树上挂着“捕蝉神器”。

王曼告诉记者，每天逮到的金蝉根本不愁销路，晚上7点至次日凌晨，村头和附近十字路口都会成为金蝉临时交易市场。“我们每天逮的金蝉多，客商都是到我们家里去收。”记者了解到，沛县鹿楼镇目前拥有30余家金蝉养殖合作社，形成了种苗孵化、技术服务、金蝉收购以及销售产业链，鹿楼镇也因此成为“金蝉小镇”，“金蝉小镇”的名声在淮海地区逐渐传播开来。

村头和附近十字路口都会成为金蝉临时交易市场

今年5月15日，中国中药协会批准《黑蚱野生抚育和蝉蜕采收技术规程》发布。该规程由江苏省中医药研究院、沛县手语金蝉养殖专业合作社等联合起草，意味着鹿楼镇林下养金蝉技术得到中国中药协会认可。

沛县鹿楼镇党委委员、副镇长梁振在接受当地媒体采访时表示，鹿楼镇建立了黑蚱野生抚育协作研究基地，开展林地选择、采集卵枝、保存卵枝、孵化卵枝、殖种、林间管理和蝉蜕采收等研究，进行规范化集中推广试验。《黑蚱野生抚育和蝉蜕采收技术规程》的发布，标志着金蝉养殖更加科学化、规范化，产品品质更有保障。

南京多处夜市有金蝉销售

烧烤摊一晚能卖上百串

入夏以来，每到晚上，就能看到三三两两的市民走进南京江宁石塘竹海的山林中。漫山光束摇晃、人声嘈杂，市民们身着长袖衣裤，头上裹着纱巾，提着水桶、拿着竹竿捕捉“金蝉”。记者了解到，石塘竹海附近是南京最大的金蝉市场，甚至有周边城市的人来这里“进货”。有人一晚上最多可以捉2000只金蝉，可以卖上千元，还有的全家出动捉蝉，只为找回童年的乐趣。

记者走访了多处南京的夜市，发现都有金蝉在销售，不少市民习惯买一些尝尝鲜。在南京工业大学附近夜市的一家烧烤摊上，记者看到了金蝉、蚕蛹、蚂蚱等多种美食。据老板介绍，金蝉每串卖8元，蚂蚱每串卖4元、蚕蛹每串卖6元。这位老板称，金蝉每串有3只，每晚能卖三四包，约有上百串，“金蝉非常好吃，很香，喜欢吃的人也多，有人一次会拿好几串。”

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