赵德裕自己分析,“饺子爷爷”受到喜欢,原因就像一个粉丝说的那样“看我爸吃好东西有一种幸福的感觉”。比如吃大螃蟹,赵圣华像吃油条一样,日常又随意。这让年轻人们想起自己的父母。80、90后虽然嘴上不表达,但心里都藏着对父母的爱意,“我爸吃东西的画面燃起了他们带父母尝试新鲜食物的心。”赵德裕说。
尤其今年春节时,北京有很多年轻人选择把父母接来过年。他们发来私信,请“饺子爷爷”和“饺子爸”推荐高品质的“孝心餐”。
赵德裕的探店区域主要集中在以朝阳区为中心的北京东部,这里密集着高品质的餐厅,客单价相对较高。不断增加的消费热度让赵德裕感觉到,经济回暖态势明显,北京市民的消费热情持续上涨。
生活是什么样,就怎么拍
为什么他们的探店视频会受到欢迎?赵德裕和父亲讨论过,也许正是其中的实在和本真打动了人。他的出发点只是为了拍拍带父亲吃饭和体验新奇事物的经历,给生活留下记录。
小时候,因为父母工作忙碌,他跟着姥姥长大。每次回家,爸爸就带着他外出打“牙祭”。那个时节的北京,食物平实但有味。爸爸带他去吃卤煮,父子两人一人一大碗,再配两个火烧,吃得津津有味。今年,赵德裕带父亲去探访了一家卤煮店,尝试了改良的卤煮小火锅。
“饺子爷爷”赵圣华
那时,他们住在胡同大院里,冬天就跟着爸爸去清华池洗澡。爸爸搓澡时,他就在儿童池和其他孩子玩闹。记忆里,每次洗完澡,父亲还会带他去附近的一家小西餐厅,给他买三明治和一种绿色的果冻。现在,父子俩的位置对调了过来。他带父亲体验功能齐全的现代澡堂,泡完澡,再带他去西餐厅和海鲜自助餐厅吃美食。
王若然没有预料到,自己的教师生涯只有短短10天,便不得不因为身体吃不消,精神也越发紧张,仓促地按下了结束键。
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