可以多吃蔬果。
对于未感染病毒的普通人,没必要为了防病而吃大剂量维生素C,只要保证满足日常膳食推荐量即可,维生素C的日常膳食推荐量为0.1克。
吴彪认为最好从日常饮食中补充,水果、绿叶菜如酸枣、沙棘、辣椒、石榴、菠菜等,都是很好的维生素C来源。
每日不超过1克。如果疫情期间,家中的果蔬食物有限、营养摄入比较单一,可以额外适量补充维生素C,但也应每天少于1克。可从药品说明上查看每片药剂或泡腾片含的维生素C含量。普通的维生素C片一般每片0.1克,每天补充问题不大;但市面上泡腾片维生素C含量较高,有的达到0.5~1克,就要注意补充的频次和总摄入量。
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