中华网 china.com

新闻
聚焦新冠肺炎疫情
国内 国际 社会 体育 专题 军事 财经 滚动 政务 冬奥

高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 恐缺席中秋

关键词:
2022-08-31 13:48:09  温州网

原标题:阳澄湖大闸蟹或将缺席中秋餐桌 可先买些“六月黄”尝鲜

温州网讯  近日记者走访市场了解到,今年受持续高温天气影响,各个产地的大闸蟹到9月中旬还不会完全成熟。这意味着,正宗的阳澄湖大闸蟹或许不能准时在中秋节爬上市民餐桌了。

“大闸蟹每蜕一次壳,蟹就会长大一圈。今年受持续高温影响,部分螃蟹第四、第五次壳一起蜕,不仅上市时间会推迟,还会影响大闸蟹初上市的规格和产量。”“阿庆嫂”阳澄湖大闸蟹的负责人陈先生告诉记者,阳澄湖大闸蟹开捕时间晚于中秋节的情况,其实每隔几年就会出现。

他经营阳澄湖大闸蟹十多年了,开捕日期最早是9月18日,最晚是9月25日。

阳澄湖大闸蟹的统一开捕日期是根据当年大闸蟹的长势而定,而今年阳澄湖大闸蟹协会方面还未放出开捕的消息。

“现在的大闸蟹正处于增重增肥的关键时期,部分蟹完成蜕壳要相对延缓,还需要蜕1到2次壳才能真正长成。当大闸蟹成熟度达标,才能在开捕日出湖,供应市场。”陈先生表示,他和一些业内人士交流后预计,正宗的阳澄湖大闸蟹上市恐怕赶不上中秋节了。

现在还没完全蜕壳的蟹,肉质不饱满,壳里面是空的,想吃高品质的大闸蟹要等到9月下旬、国庆节前后。虽然大闸蟹推迟上市,但各类蟹券早已开卖。

在采访中,一些阳澄湖大闸蟹经销商表示,公司将视产量情况对部分品种、部分规格大闸蟹的售价作微调,但总体价格不会涨太多。

“王氏只为那只蟹”工作人员告诉记者,目前店内4只公蟹(3.2两/只)搭配4只母蟹(2.2两/只)的688元礼包最畅销,做活动后跟去年价格差不多。

“市区免费配送上门,县里的也可包邮。”该工作人员表示,虽然错失中秋节,不过8月中旬有不少企业、单位和市民提前过来下单,让公司对今年的总体销量有了信心。

关闭

澳葡萄酒对华出口暴跌92% 痛失最大葡萄酒消费市场

澳葡萄酒对华出口暴跌92%2022-10-26 09:42:13

13岁男孩挤痘引发脑膜炎 三角区挤痘容易颅内感染

13岁男孩挤痘引发脑膜炎2022-10-26 09:33:40

“小摩托”与平衡术:俄乌冲突,伊朗才是赢家?

俄乌冲突,伊朗才是赢家?2022-10-26 09:15:05

浙传将部分卫生间改为女生专用 网友点赞:够贴心

浙传将部分卫生间改为女生专用2022-10-26 08:51:59

美腕否认李佳琦双11首日预售215亿 拒绝报真实数据

美腕否认李佳琦双11首日预售215亿2022-10-26 08:44:28

1岁萌娃给睡着妈妈盖被后转身入睡,懂事的让人心疼

1岁萌娃给睡着妈妈盖被后转身入睡2022-10-26 08:46:08

两千游客因疫情在船上隔离 西方不是已经和新冠共存了吗?

两千游客因疫情在船上隔离2022-10-26 09:17:31

印度现在4喜临门 很多人在盼第5喜 现在印度人睡觉都要笑醒了

印度现在4喜临门 很多人在盼第5喜2022-10-26 09:08:34

拜登接种升级版疫苗加强针 表情轻松 甚至同时接受采访

拜登接种升级版疫苗加强针 表情轻松2022-10-26 09:29:56

美国涉亚裔不当言论惹众怒 国会议员发出警告

美国涉亚裔不当言论惹众怒 国会议员发出警告2022-10-26 09:22:54

4万买房月入过万?90后讲述鹤岗生活:有人驻足 有人逃离

4万买房月入过万?90后讲述鹤岗生活2022-10-26 09:09:11

澳葡萄酒对华出口暴跌92% 痛失最大葡萄酒消费市场

澳葡萄酒对华出口暴跌92%2022-10-26 09:42:13

拜登在白宫草坪迷路:该往哪儿走?开始询问警卫

拜登在白宫草坪迷路:该往哪儿走2022-10-26 09:25:00

河南开封市区传出巨响?官方回应 未接到安全事故报告

河南开封市区传出巨响?官方回应2022-10-26 09:14:05

特拉斯发表告别演讲,并向国王递交正式辞呈

特拉斯发表告别演讲2022-10-26 09:12:45

男子16岁因亲人一句埋怨离家16年:有时候家人的话最伤人

男子16岁因亲人一句埋怨离家16年2022-10-26 09:10:17

导弹也玩“客串”,俄为何使用防空导弹打地面目标?

俄为何使用防空导弹打地面目标?2022-10-26 09:31:21

上海南浦大桥一车载摇臂撞灯柱坠落 肇事司机被罚1700元扣9分

上海南浦大桥一车载摇臂撞灯柱坠落2022-10-26 09:24:40

贪吃狗牛杂店蹭吃一年主人贴纸禁止投喂 柯基永远嘤嘤嘤要吃

贪吃狗牛杂店蹭吃一年主人贴纸禁止投喂2022-10-26 09:07:06

官方:维护股市债市楼市健康发展 防范各类恶意做空

官方:维护股市债市楼市健康发展 三部门开会 释放股债汇房重磅信息2022-10-26 09:25:10

30名美民主党众议员致信拜登 要求改变对俄乌冲突战略

30名美民主党众议员致信拜登2022-10-26 09:33:54

男子每天1包烟4年2次心梗 吞云吐雾时心脏承受巨大伤害

男子每天1包烟4年2次心梗2022-10-26 09:15:04

俄媒称乌克兰成北约新武器试验场

俄媒称乌克兰成北约新武器试验场2022-10-26 09:32:11

俄罗斯为何越过“防线”对抗西方

俄罗斯为何越过“防线”对抗西方2022-10-26 09:07:46

乱港分子黎智英两项欺诈罪名成立

乱港分子黎智英两项欺诈罪名成立2022-10-26 09:32:10

哺乳期女子偷点奶茶被送餐老公抓包 开门后尴尬一笑

哺乳期女子偷点奶茶被送餐老公抓包2022-10-26 09:02:35

揭秘梦天实验舱的专属“座驾” 对火箭进行了特殊设计

揭秘梦天实验舱的专属“座驾”2022-10-26 09:18:12

13岁男孩挤痘引发脑膜炎 三角区挤痘容易颅内感染

13岁男孩挤痘引发脑膜炎2022-10-26 09:33:40

90后姑娘辞去村干部全职当农民:种1000多亩水稻

90后姑娘辞去村干部全职当农民2022-10-26 08:50:58

台积电总裁鼓励员工休假多与家人相处 股价大跌

台积电总裁鼓励员工休假 股价大跌2022-10-26 09:34:49

俄乌正为冬季战役作准备

俄乌正为冬季战役作准备2022-10-26 09:28:37

相关新闻