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验瓜师月入3万:3秒挑一个西瓜 一拍一摸就能辨优劣

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2022-07-20 07:48:25  华商网

原标题:验瓜师月入3万:3秒挑一个西瓜 一天至少验十几万斤

7月19日,据河南广播电视台报道,河南商丘的“西瓜之乡”有专门的验瓜师,只需3秒就能辨别好赖。验瓜师孙红凯说他每天至少验十几万斤,一个月下来差不多收入三四万。

7月初的河南商丘夏邑县北岭镇,热浪袭人,在阳光下稍站一会,就已汗流浃背。验瓜师孙红凯却顾不上躲避阳光,他左手托起一个瓜,右手一拍、再摸一摸西瓜表皮,转身抛给一旁的装车师傅:“合格!”

验瓜师孙红凯今年40岁家里有50亩瓜地,从2017年开始,他受聘成为验瓜师,负责把控西瓜品质。一看、二拍、三手感……站在瓜车前的孙红凯,检验一个西瓜的时间不到3秒,最快时一秒就能分辨优劣。

“从我手里把的瓜,不可能是生瓜。”孙师傅说,“不能丢夏邑的牌子啊。”自5月份以来,经过孙红凯检验的夏邑西瓜,已有百余万斤。这些西瓜通过电商平台拼多多,从夏邑直接发往江浙沪及全国各地的消费者手中。

地处豫东的夏邑,属暖温带半湿润季风气候区,年平均气温14.1℃。这里全年光照充足,冷暖适中,四季分明,种植的西瓜汁多味甘,肉质细嫩。2017年,夏邑被授予“中国西瓜之乡”的称号,“夏邑西瓜”是国家农产品地理标志保护产品。

邹高磊是收购瓜农冯党西瓜的一个商家。他在拼多多开了一家“卓一水果生鲜专营店”,凭借着过硬的西瓜品质赢得消费者频频回购,很快成为拼多多西瓜类目的头部商家。“为了让消费者满意,我们专门聘请了验瓜师,从源头把关西瓜质量。”邹高磊说,在高峰时段,西瓜交易点一天能收购20多万斤西瓜。在30天内,卖出了450万斤西瓜。

孙红凯说,从早到晚的10多个小时里,经他之手验过的瓜少则6、7万斤,多则10多万斤。算下来,一个月能挣3-4万元,一个季度能有十来万元的收入。

北岭镇人大主席焦玉昌说,乡村振兴第一个就是要产业振兴,如今种植面积约有3万亩,依托线上渠道来卖夏邑西瓜,还带动了上下游2万余人的就业,农民整体达到了3个亿。

(责任编辑:周晶晶 CN032)
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