李宁开始卖咖啡了 未来将在店内提供咖啡茶饮服务(2)
咖啡品牌「小洋侨」获得千万级人民币天使轮融资；咖啡品牌「SO BUFF」八福咖啡获得千万级人民币战略投资；新中式茶饮品牌「茉莉奶白」获得数千万人民币天使轮融资；咖啡冷萃液生产商「乐饮创新」宣布获近5000万元A轮融资。
而伴随着李宁、万达等这样的实业巨头的杀入，咖啡茶饮赛道变得更加炙手可热起来。
实业巨头押宝咖啡茶饮，底层逻辑是什么？
元禾原点合伙人米菲在接受驼鹿新消费采访时，曾向驼鹿新消费透露过资本圈看中咖啡赛道的底层逻辑。
在她看来，近几年来，资本一直对咖啡赛道持续关注有三个方面的原因。
第一是国内用户的咖啡消费习惯正在逐渐养成，这意味着越来越大的市场空间。
第二是咖啡行业的业态越来越丰富给了众多细分赛道创业者以新的机会。比如以Manner为代表的“快咖啡”、“窗口式咖啡”，精品咖啡的连锁化、便利店+咖啡等等；
第三则是用户对咖啡口味的多样化需求也带来了新的创业机遇。从原来的单一口味（如拿铁、美式等）到风味咖啡（如生椰拿铁）的流行，再到冲剂咖啡（如三顿半，时萃等）的翻红，这些因素叠加，为国内咖啡市场带来了巨大增量机会。
据统计，中国咖啡行业市场规模预计将保持27.2%增长率，远高于全球2%的平均增速。2025年中国咖啡行业市场规模将达到1万亿元，总体呈现持续扩大的趋势。
而资本市场对于现制茶饮赛道的投资逻辑与咖啡赛道类似，同样看重的是年轻人生活方式的改变带来的巨大的增量市场空间。
不过，与投资机构看重投资直接财务回报不同，像万达、李宁等实业巨头们显然还有更深的战略考虑。
眼下，疫情仍在全国肆虐。像万达、李宁线下商业巨头们面领着巨大的挑战。
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