此外,对于终端市场定价,百事公司在通知函中强调,“会根据产品成本以及市场的调研情况提供不同产品的建议销售价,仅供各位客户参考。根据公司的产品成本以及市场的调研情况,亦会不定时地修改、提供上述建议销售价。在任何情况下,前述建议销售价对各位客户不具有任何强制力,各位客户享有完全和自主的定价权”。
百事公司相关负责人向北京商报证实,“伴随着原材料价格、各种生产工序中费用及人工成本的高涨,我们虽然采取了很多措施提高生产效率和降低生产成本,但是仍然面临巨大的压力。为保证产品的一贯高标准,我们不得不有限度地调整了个别产品的价格。”
有乐事薯片经销商在接受媒体采访时表示,“一般情况下,每2-3年会涨一次。如果供应链价格涨幅趋于平稳的话,可能3-5年调涨一次。”
在业内人士看来,涨价主要是基于原材料成本上涨等因素,不过,薯片是非必需消费品,涨价可能并不会过分影响销量,但对于消费者而言,食品安全问题则是重中之重。
另据记者不完全统计,2021年至今,宣布涨价的食品企业包括生产调味品的加加食品、恒顺醋业、天味食品;面点行业中的克明食品;与速冻食品、预制菜相关的安井食品、海欣食品;零食、小菜赛道中的洽洽食品、涪陵榨菜等。无一例外,上述企业给出的涨价原因均离不开成本上涨。
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