第十八条 包装车间成品灌装区的入口处,应设置足够数量的非手动式洗手、干手设施,并在临近洗手设施的显著位置标示洗手消毒程序。进入成品灌装区的更衣、洗手、干手顺序应符合作业指导书的规定,一般流程为换鞋、更外衣、洗手、干手、更清洁工作服帽。
第十九条 根据需要设置的卫生间应保持清洁,并与生产场所保持一定距离,不得与生产、包装或贮存等区域直接连通。卫生间应有洗手设施,门、窗不得与生产作业区域入口相对,采光、排气良好。
第二十条 厂房内应提供充足的人工照明设施或自然采光,光泽应使食品呈现真实颜色,亮度应能满足生产和操作需要。如需在暴露白酒和原料的正上方安装照明设施,应使用安全型照明设施或采取防护措施。酒库、包装车间、成品库使用的机电和照明设施应符合酒厂防火设计规范。
第二十一条 企业自行开展原料检验、半成品检验、成品出厂检验,或开展部分自检的,应具备满足自检检验项目所需的检验室、检验设备和试剂。检验室应当布局合理,检验设备的数量、性能、精度等应当满足相应检验需求。检验设备通常可包括:分析天平、电子天平、品酒杯、温度计、酒精计、滴定管、三角瓶、移液管、水浴锅、冷凝管、气相色谱仪、烘箱、蒸发皿、原子吸收分光光度计、分光光度计、气—质联用仪、相应检测特征性指标的设备(如香型特征指标等)及相关的计量器具等。
企业可以使用经验证的非国家标准方法和检验设备,应保证检验结果准确。
鼓励企业建立甲醇、氰化物、塑化剂、甜味剂等食品安全关键指标的自行检验能力并具备相应的仪器设备;鼓励企业建立感官评价实验室,开展感官检验和品质品评。
中央广播电视总台记者从东航空难核心救援现场发回报道:在埌南镇莫埌村的山头,工作人员对飞机残骸进行标注。
2022-03-22 14:24:45工作人员对飞机残骸进行标注人民网北京7月14日电(记者温璐、宋子节)近日,人力资源社会保障部向社会公示了新修订的《中华人民共和国职业分类大典》(以下简称《大典》)
2022-07-14 11:41:25新修订国家职业分类大典公示首次标注数字职业原标题:再出漏洞?人教版小学配套书籍多次现罂粟籽近日人教版教材插图引发争议。随后又有家长发现,人教版一本二年级的配套阅读材料中,出现“罂粟籽”这样的字眼。
2022-05-30 08:01:13人教版配套阅读书现罂粟籽