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保供稳价 河北新发地蔬菜大户做足准备锁定产源地(2)

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2021-11-05 19:11:19  新京报

冬瓜正在有序出货，经营大户宋洪硕每天能出货20多吨。受访者供图

土豆是冬储菜之一，最近市场里的土豆大户格外繁忙。土豆经营户徐长军介绍，目前摊位上的土豆来自内蒙古，在太仆寺旗有2000亩的种植基地，产地存储库目前有1万吨土豆，会根据市场需求，补给高碑店市场，产地的货源充足，肯定不会缺货的。

除了耐储菜，市场也组织商户们都做好本地菜与客菜之间、北菜与南菜之间、设施菜与露天菜之间的梯次轮换和衔接供应，保障百姓可以吃到新鲜多样的蔬菜。

保供稳价 河北新发地蔬菜大户做足准备锁定产源地

市场内蔬菜品种齐全。受访者供图

目前市场里本地的大白菜、白萝卜、红薯、莲藕，福建的豇豆，云南的豆角、油麦菜、生菜，广东的韭菜，山东的大棚豆角、茄子、辣椒、黄瓜等，都在有序上市，品类丰富，价格稳定。例如香菜、西葫芦、菌类价格下降明显，葱头价格从上周的1元/斤下降至0.75元/斤，“我们每天福建豇豆销售量15吨，还有一些豆角来自山东，云南的豆角也会在月底大批量上市。”豆角经营大户李晓霞介绍。

作为“环京津一小时鲜活农产品流通圈”重要的农产品流通中心，目前，北京物美、大润发、京客隆、永辉、家乐福均已驻场采购，市场储备品类和储备量可以满足北京农产品补品补量需求。

新京报记者耿子叶

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